Mục tiêu Sau khi kết thúc chuyên đề này học viên sẽ: - Nhận biết đƣợc một số giống lợn ngoại nuôi tại Việt Nam - Hiểu đƣợc kỹ thuật chọn lợn hậu bị để gây lợn nái và lợn đực giống Nội dung chính - Các giống lợn ngoại đang nuôi tại Việt Nam. - Kỹ thuật chọn lợn hậu bị cái và đực; các công thức lai để tạo lợn thƣơng phẩm. Thời gian: 4 giờ | Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http NỒNG NGH EP VÀ PHAĨ TRIẺỵ NỒNG ĨH0N TRUNG TAM khuyến nông - KHUYẾn ngư QUổC gia TS. Nguyễn Thanh Son Ths. Phạm Văn Duy Ths. Lê Thị Kim Ngọc TÀI LIÊU TẬP HUẤN KỸ THUẬT CHĂN NUÔI LỌN SINH SẢN HITÓNG NẠC HẢ NỘ 2008 Sô hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http CHUYÊN ĐỀ 1 GIỐNG LỢN VÀ KỸ THUẬT CHỌN LỢN HẬU BỊ Mục tiêu Sau khi kết thúc chuyên đề này học viên sẽ - Nhận biết đuợc một số giống lợn ngoại nuôi tại Việt Nam - Hiểu đuợc kỹ thuật chọn lợn hậu bị để gây lợn nái và lợn đực giống Nội dung chính - Các giống lợn ngoại đang nuôi tại Việt Nam. - Kỹ thuật chọn lợn hậu bị cái và đực các công thức lai để tạo lợn thuơng phẩm. Thời gian 4 giờ Nội dung chuyên đê Hình 1 lợn đực Yorkshire I. MỘT SỐ GIỐNG LỢN NGOẠI NUÔI TẠI VIỆT NAM . Giống lợn Yorkshire Đại bạch - Nguồn gốc Lợn Yorkshire xuất xứ từ Anh. Giống Yorkshire hiện nuôi ở Việt Nam có nguồn gốc từ các nuớc nhu Nhật Bỉ Pháp Anh Mỹ Canađa. - Đặc điểm ngoại hình Lợn có màu lông da trắng tai đứng thân hình phát triển cân đối bốn chân khoẻ vững chắc. - Chỉ tiêu năng suất Lợn đực truởng thành nặng tới 330- 380 kg lợn cái truởng thành nặng 220-280 kg. Lợn nái đẻ từ 10 -12 con lứa nuôi con khéo. Lợn nuôi thịt đạt khối luợng 90 kg ở 165- 185 ngày tuổi với mức tiêu tốn thức ăn 3 0- 3 2 kg thức ăn 1kg tăng trọng tỉ lệ nạc đạt 52- 55 . Lợn Yorkshire có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt nam. - Huớng sản xuất Huớng nạc - mỡ - Huớng sử dụng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http .
