Xoài là loại quả một hạt, hình thận, có vỏ dai,thịt quả mọng nước, bám chủ yếu hai bên hạt gọi là má xoài,hạt to chiếm 2530% khối lượng quả Xoài có nguồn gốc ở Ấn Độ, Mã Lai. Ở Việt Nam, xoài trồng nhiều ở Nam Bộ, thích hợp với nhiệt độ từ 24-27oC. Lượng mưa thích hợp lớn hơn 1500mm, phân bố ít nhất có 4 tháng mùa khô trong năm, đất màu mỡ, độ pH từ 5,5-7. | Chương VII NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GIOI THIỆU CHUNG VỆ CAC LOAI XOÀI GIỚI THIỆU CHUNG VỆ CÀC LOAI XOÀI Xoài là loại quả một hạt hình thận co vỏ dai thịt quả mọng nước bám chu yếu hai bên hạt gọi là mà xoài hạt to chiếm 2530 khoi lương quà Xoài co nguon goc ở Ân ĐO Mà Lài. Ở Viết Nàm xoài trong nhiêu ở Nàm BO thích hớp với nhiêt đo tư 24-27oC. Lướng mưà thích hớp lớn hớn 1500mm phàn bố ít nhất co 4 thàng mùà kho trong nàm đất màu mớ đo pH tư 5 5-7. Tuy nhiên xoài co thê chịu đựng và phàt triên bình thướng ớ nhiêu loài đất xấu hớn như đất hới phên màn nghêo dinh dướng nếu đước chàm soc tot. Vung trong xoài phài chon nới trành ành hướng trực tiếp cuà bào loc xoày gio mành trên cấp 4 đàc biêt trong khoàng thới giàn từ 12 4 là thới giàn cày đàng màng chịu ành hướng cuà gio thì phài bố trí gày chàn cào cuà vung trong xoài khOng đước vướt quà 600m so với mưc nước .
