Do đó nhiệt độ buồng lạnh không đạt yêu cầu, thời gian làm lạnh kéo dài. Mặt khác môi chất lạnh trong dàn lạnh do không nhận được nhiệt để hoá hơi nên, một lượng lớn hơi ẩm được hút về máy nén gây ra ngập lỏng máy nén. - Khi tuyết bám nhiều đường tuần hoàn của gió trong dàn lạnh bị nghẽn, lưu lượng gió giảm, hiệu quả trao đổi nhiệt cũng giảm theo, trở lực lớn quạt làm việc quá tải và mô tơ có thể bị cháy | tuyết ở dàn lạnh dẫn đến nhiều sự cố cho hệ thống lạnh nhu Nhiệt độ kho lạnh không đạt yêu cầu thời gian làm lạnh lâu ngập dịch cháy mô tơ vvũ Sở dĩ nhu vậy là vì - Lớp tuyết bám bên ngoài dàn lạnh tạo thành lớp cách nhiệt ngăn cản quá trình trao đổi nhiệt giữa môi chất và không khí trong buồng lạnh. Do đó nhiệt độ buồng lạnh không đạt yêu cầu thời gian làm lạnh kéo dài. Mặt khác môi chất lạnh trong dàn lạnh do không nhận đuợc nhiệt để hoá hơi nên một luợng lớn hơi ẩm đuợc hút về máy nén gây ra ngập lỏng máy nén. - Khi tuyết bám nhiều đuờng tuần hoàn của gió trong dàn lạnh bị nghẽn luu luợng gió giảm hiệu quả trao đổi nhiệt cũng giảm theo trở lực lớn quạt làm việc quá tải và mô tơ có thể bị cháy. - Trong một số truờng hợp tuyết bám quá dày làm cho cánh quạt bị ma sát không thể quay đuợc và sẽ bị cháy hỏng quạt. Để xả tuyết cho dàn lạnh nguời ta thuờng sử dụng 3 phuơng pháp sau đây. a Dùng gas nóng Phuơng pháp này rất hiệu quả vì quá trình cấp nhiệt xả băng thực hiện từ bên trong. Tuy nhiên phuơng pháp xả băng bằng gas nóng cũng gây nguy hiểm do chỉ thực hiện khi hệ thống đang hoạt động khi xả băng quá trình sôi trong dàn lạnh xãy ra mãnh liệt có thể cuốn theo lỏng về máy nén. Vì thế chỉ nên sử dụng trong hệ thống nhỏ hoặc hệ thống có bình chứa hạ áp. b Xả băng bằng nước Phuơng pháp dùng nuớc hiệu quả cao dễ thực hiện đặc biệt trong các hệ thống lớn. Mặt khác khi xả băng bằng nuớc nguời ta đã thực hiện hút kiệt ga và dừng máy nén truớc khi xả băng nên không sợ ngập lỏng khi xả băng. Tuy nhiên khi xả băng nuớc có thể bắn tung toé ra các sản phẩm trong buồng lạnh và khuyếch tán vào không khí trong phòng làm tăng độ ẩm của nó luợng ẩm này tiếp tục bám lại trên dàn lạnh trong quá trình vận hành kế tiếp. Vì thế biện pháp dùng nuớc thuờng sử dụng cho hệ thống lớn tuyết bám nhiều ví dụ nhu trong các hệ thống cấp đông. c Dùng điện trở trong các kho lạnh nhỏ các dàn lạnh thuờng sử dụng phuơng pháp xả băng bằng điện trở. Cũng nhu phuơng pháp xả băng bằng nuớc phuơng pháp dùng