Cây Cúc gai (Silybum marianum) thuộc họ Cúc Asteraceae, là cây thảo 1-2 năm, ra hoa vào năm thứ 2, nguyên liệu dùng sản xuất thuốc là hạt quả hoặc toàn cây. Cây phát triển chủ yếu ở châu Âu, châu Phi, Nam Mỹ, Trung và Đông Á . | NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ THU NHẬN SILYMARIN VÀ TẠO SINH KHỐI TẾ BÀO TỪ CÚC GAI SILYBUM MARIANUM TRÒNG Ở VIỆT NAM. Nguyễn Thị Hồng Gấm Nguyễn Quốc Khang Khoa Sinh học- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - Hà nội Lê Thị Lan Oanh Nguyễn Thị Tố Nga Nguyễn Thị Ngọc Dao Viện Công nghệ Sinh học Hà nội I. ĐẶT VẤN ĐỀ. Cây Cúc gai Silybum marianum thuộc họ Cúc Asteraceae là cây thảo 1-2 năm ra hoa vào năm thứ 2 nguyên liệu dùng sản xuất thuốc là hạt quả hoặc toàn cây. Cây phát triển chủ yếu ở châu Âu châu Phi Nam Mỹ Trung và Đông Á . Đây là một cây thuốc có giá trị cao để điều trị các bệnh hiểm nghèo về gan thận hiện đang phổ biến ở nước ta. Do đó việc khai thác phát triển sử dụng cây Cúc gai đã được di thực trồng ở Việt Nam để sản xuất các chế phẩm thuốc chữa bệnh gan thận trong nước tạo nguồn dược phẩm quí mới phong phú và rẻ tiền phục vụ bảo vệ sức khoẻ cộng đồng là một vấn đề đang được quan tâm và rất cấp thiết. Cây cúc gai đã được du nhập vào trồng ở Việt Nam từ lâu hiện nay đang phát triển tốt tại các vùng cao có đất tốt và khí hậu mát mẻ như Tam Đảo Sapa . lượng dược liệu này nhu cầu ngày càng gia tăng. Do đó chúng tôi thực hiên đề tài nêu trên nhằm góp phần phát triển mở rộng và làm phong phú nguồn dược liệu của đất nước. II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Đối tượng - Hạt Cúc gai được dùng trong thí nghiệm có nguồn gốc từ cây Cúc gai trồng ở Cộng hoà liên bang Đức CHLB Đ và cây trồng ở Sapa Việt Nam. Hạt được sấy khô. Lá thân và quả Cúc gai thu được từ cây Cúc gai trồng thử nghiệm tại Hà Nội vào tháng 4-5 khi quả bắt đầu chín và lá đã ngả hơi vàng . Các bộ phận được thái lát sấy ở nhiệt độ dưới 60OC đến khô và nghiền nhỏ thành bột mịn. - Các hoá chất khác dùng dưới dạng sạch phân tích pa. của các hãng Sigma và Merk. Hình 1. Cây Cúc gai đang phát triển Hình 2. Cây Cúc gai đang ra .
