1. Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả? A. Sinh năng lượng B. Tạo hình C. Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác D. Kích thích ăn ngon E. Bảo vệ cơ thể 2. Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của: A. Enzyme B. Kháng thể C. Máu 1 D. Nhân tế bào E. Hormone sinh dục 3. Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal) A. 3,0 B. 3,5 C. 4,0 D. 4,5 E. 5,0 4. Bộ ba acid amin nào sau đây được xem là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người A. Leucin, Isoleucin, Lysin B. Lysin, Tryptophan, Phenylalanin C. Tryptophan,. | TRẮC NGHIỆM - VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CỦA SINH DƯỠNG 1. Trong các vai trò sau đây của protid vai trò nào là quan trọng hơn cả A. Sinh năng lượng B. Tạo hình C. Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác D. Kích thích ăn ngon E. Bảo vệ cơ thể 2. Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của A. Enzyme B. Kháng thể C. Máu 1 D. Nhân tế bào E. Hormone sinh dục 3. Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể sẽ cung cấp Kcal A. 3 0 B. 3 5 C. 4 0 D. 4 5 E. 5 0 4. Bộ ba acid amin nào sau đây được xem là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người A. Leucin Isoleucin Lysin B. Lysin Tryptophan Phenylalanin C. Tryptophan Phenylalanin Valin 2 D. Lysin Tryptophan Methionin E. Phenylalanin Valin Treonin 5. Dinh dưỡng cho người trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết A. 6 B. 7 C. 8 D. 9 E. 10 6. Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amin cần thiết A. 6 B. 7 C. 8
