Phát hiện tình cờ vào năm 1928 do Alexander Fleming, khi nhận thấy một hộp petri nuôi Staphylococcus bị nhiễm nấm mốc Penicillium notatum có xuất hiện hiện tượng vòng vi khuẩn bị tan xung quanh khuẩn lạc nấm. | CÔNG NGHỆ LÊN MEN KHÁNG SINH PENICILLIN - PHẦN 1 . ĐIỂM LỊCH SỬ PHÁT HIỆN VÀ SẢN XUẤT PENICILLIN - Phát hiện tình cờ vào năm 1928 do Alexander Fleming khi nhận thấy một hộp petri nuôi Staphylococcus bị nhiễm nấm mốc Penicillium notatum có xuất hiện hiện tượng vòng vi khuẩn bị tan xung quanh khuẩn lạc nấm. Ông đã sử dụng ngay tên giống nấm Penicillin để đặt tên cho chất kháng sinh này 1929 . Mỹ đã triển khai lên men thành công penicillin theo phương pháp lên men bề mặt 1931 . Tuy nhiên cũng trong khoảng thời gian đó mọi nỗ lực nhằm tách và tinh chế penicillin từ dịch lên men đều thất bại do không bảo vệ được hoạt tính kháng sinh của chế phẩm tinh chế và do đó vấn đề penicillin tạm thời bị lãng quên. Năm 1938 ở Oxford khi tìm lại các tài liệu khoa học đã công bố Ernst Boris Chain quan tâm đến phát minh của Fleming và ông đã đề nghị Howara Walter Florey cho tiếp tục triển khai nghiên cứu này. Ngày 25 05 1940 penicillin đã được thử nghiệm rất thành công trên chuột. 1942 đã tuyển chọn được chủng công nghiệp Penicillium chrysogenum NRRL 1951 1943 và sau đó đã được biến chủng P. chrysogenum Wis Q - 176 chủng này được xem là chủng gốc của hầu hết các chủng công nghiệp đang sử dụng hiện nay trên toàn thế giới đã thành công trong việc điều chỉnh đường hướng quá trình lên men để lên men sản xuất penicillin G bằng sử dụng tiền chất Phenylacetic 1944 . Hình . Các tác giả giải thưởng Nobel y học năm 1945 về công trình penicillin Penicillin được xem là loại kháng sinh phổ rộng được ứng dụng rộng rãi trong điều trị và được sản xuất ra với lượng lớn nhất trong số các chất kháng sinh đã được biết hiện nay. Chúng tác dụng lên hầu hết các vi khuẩn Gram dương và thường được chỉ định điều trị trong các trường hợp viêm nhiễm do liên cầu khuẩn tụ cầu khuẩn thí dụ như viêm màng não viêm tai - mũi - họng viêm phế quản viêm phổi lậu cầu nhiễm trùng gian đầu penicillin được ứng dụng điều trị rất hiệu quả. Tuy nhiên chỉ vài năm sau đã xuất hiện các trường hợp kháng thuốc và hiện
