Tham khảo tài liệu 'đại cương về chất kháng sinh', y tế - sức khoẻ, y dược phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ĐẠI CƯƠNG VỀ CHẤT KHÁNG SINH . ĐẠI CƯƠNG VỀ CHẤT KHÁNG SINH Sự phát triển về vi sinh vật học nói chung và vi sinh vật công nghiệp nói riêng với bước ngoặc lịch sử là phát minh vĩ đại về chất kháng sinh của Alexander Fleming 1982 đã mở ra kỷ nguyên mới trong y học khai sinh ra ngành công nghệ sản xuất chất kháng sinh và ứng dụng thuốc kháng sinh vào điều trị cho con người. Thuật ngữ chất kháng sinh lần đầu tiên được Pasteur và Joubert 1877 sử dụng để mô tả hiện tượng kìm hãm khả năng gây bệnh của vi khuẩn Bacillus anthracis trên động vật nhiễm bệnh nếu tiêm vào các động vật này một số loại vi khuẩn hiếu khí lành tính khác. Babes 1885 đã nêu ra định nghĩa hoạt tính kháng khuẩn của một chủng là đặc tính tổng hợp được các hợp chất hoá học có hoạt tính kìm hãm các chủng đối kháng. Nicolle 1907 là người đầu tiên phát hiện ra hoạt tính kháng khuẩn của Bacillus subtilis có liên quan đến quá trình hình thành bào tử của loại trực khuẩn này. Gratia và đồng nghiệp 1925 đã tách được từ nấm mốc một chế phẩm có thể sử dụng để điều trị hiệu quả các bệnh truyền nhiễm trên da do cầu khuẩn. Mặc dù vậy trong thực tế mãi tới năm 1929 thuật ngữ Chất kháng sinh mới được Alexander Fleming mô tả một cách đầy đủ và chính thức trong báo cáo chi tiết về penicillin. Thập kỷ 40 và 50 của thế kỷ XX đã ghi nhận những bước tiến vượt bậc của ngành công nghệ sản xuất kháng sinh non trẻ với hàng loạt sự kiện như Khám phá ra hàng loạt Chất kháng sinh thí dụ như Griseofulvin 1939 gramicidin S 1942 Streptomycin 1943 bacitracin 1945 cloramphenicol và polymicin 1947 clotetracyclin và Cephalosporin 1948 neomycin 1949 oxytetracyclin và nystatin 1950 erythromycin 1952 cycloserin 1954 amphotericin B và Vancomycin 1956 metronidazol kanamycin và rifamycin 1957 . Áp dụng phối hợp các kỹ thuật tuyển chọn và tạo giống tiên tiến đặc biệt là các kỹ thuật gây đột biến kỹ thuật dung hợp tế bào kỹ thuật tái tổ hợp gen . đã tạo ra những biến chủng công nghiệp có năng lực siêu tổng hợp các chất kháng sinh cao gấp hàng