Áo hạt lấy từ hạt quả chín đem phơi hoặc sấy khô của cây Gấc (Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng., họ Bí (Cucurbitaceae). Mô tả Dược liệu là những màng dày khoảng 1 mm, dài 2 -3 cm, rộng 2 – 2,5 cm, màu đỏ cam, bề mặt nhăn nheo. Thể chất khô giòn, dễ gẫy vụn, mùi hăng nhẹ; vị nhạt. Bột Bột màu đỏ cam, soi kính hiển vi thấy: Mảnh mô mềm gồm các tế bào hình đa giác, kích thước tương đối đều, thành hơi dày, xếp sít nhau, đều đặn. Nhiều hạt dầu tròn nhỏ. | GẤC Áo hạt Arillus Momordicae cochinchinensis Áo hạt lấy từ hạt quả chín đem phơi hoặc sấy khô của cây Gấc Momordica cochinchinensis Lour. Spreng. họ Bí Cucurbitaceae . Mô tả Dược liệu là những màng dày khoảng 1 mm dài 2 -3 cm rộng 2 - 2 5 cm màu đỏ cam bề mặt nhăn nheo. Thể chất khô giòn dễ gẫy vụn mùi hăng nhẹ vị nhạt. Bột Bột màu đỏ cam soi kính hiển vi thấy Mảnh mô mềm gồm các tế bào hình đa giác kích thước tương đối đều thành hơi dày xếp sít nhau đều đặn. Nhiều hạt dầu tròn nhỏ màu cam. Rải rác có các khối chất màu nâu đen. Định tính Phương pháp sắc ký lớp mỏng Phụ lục . Bản mỏng Silica gel G Dung môi khai triên Cyclohexan - Ether ethylic 4 1 Dung dịch thử Lấy 1 g bột thô dược liệu thêm 10 ml ether dầu 40 - 60 0C TT ngâm trong 1 giờ lọc. Cô đến cắn. Hoà cắn trong 1 ml ether dầu 40 - 60 0C TT làm dung dịch chấm sắc ký. Dung dịch đối chiếu Dung dịch P-Caroten nồng độ 0 1 mg ml trong ether dầu 40 - 60 0C TT . Cách tiến hành Chấm riêng biệt lên bản mỏng 10 pl mỗi dung dịch trên. Triển khai sắc ký cho đến khi dung môi đi được khoảng 12- 13 cm lấy bản mỏng ra để khô ở nhiệt độ phòng quan sát dưới ánh sáng tự nhiên. Trên sắc ký đồ của dung dịch thử phải có vết chính cùng màu cùng Rf với vết của P-caroten đối chiếu. Độ ẩm Không quá 10 Phụ lục . Dùng khoảng 10 g dược liệu. Tạp chất Không quá 1 Phụ lục Tỷ lệ vụn nát Qua rây có kích thước mắt rây 4 mm Không quá 5 Phụ lục Tro toàn phần Không quá 10 Phụ lục . Chất chiết được trong dược liệu Cân chính xác 10 g bột dược liệu vào một bình nón nút mài dung tích 250 ml. Thêm 100 ml ether dầu hoả 40 0C - 60 0C đun hồi lưu trên cách thuỷ ấm trong 30 phút. Để lắng gạn lấy dịch chiết. Chiết như trên 02 lần nữa mỗi lần với 50 ml ether dầu hoả 40 0C - 60 0C . Lọc dịch chiết và tập trung các dịch lọc vào một chén đã cân bì cô dịch lọc trên cách thuỷ đến khi hết ether dầu hoả. Để nguội trong bình hút ẩm. Cân và tính kết quả. Hàm lượng cắn dầu trong dược liệu khô kiệt không được dưới 8 0 . Chế biến Quả gấc chín
