1. Quy định chung - Quy trình có thể áp dụng cho các cơ sở nuôi cá biển thương phẩm trên phạm toàn quốc. - Đối tượng nuôi là Hồng mỹ với tỷ lệ sống trên 90%, năng suất dự kiến 10 - 15kg/m3/vụ (18 tháng). | Kỹ thuật nuôi cá hông mỹ trong lông - bè Nguồn 1. Quy định chung - Quy trình có thể áp dụng cho các cơ sở nuôi cá biển thương phẩm trên phạm toàn quốc. - Đối tượng nuôi là Hồng mỹ với tỷ lệ sống trên 90 năng suất dự kiến 10 -15kg m3 vụ 18 tháng . 2. Chọn địa điểm thả lông bè Chọn nơi để đặt lồng nuôi cá có đặc điểm sau - Kín gió để tránh bão sóng gió to .như Eo vịnh vụng kín hồ nước mặn. - Nơi có độ sâu tối thiểu là 5 - 6 m vào lúc thuỷ triều xuống thấp nhất và đáy là sỏi cát. - Biên độ dao động của thuỷ triều không lớn. - Dòng chảy của thuỷ triều thấp. - Có độ mặn dao động 18 - 350 00. - Nguồn nước ít bị ô nhiễm do nước thải dân dụng công nghiệp và bến cảng. - Giao thông đi lại thuận tiện để dễ dàng vận chuyển con giống cung cấp thức ăn cho cá và bán sản phẩm. - Sẽ tốt hơn nếu nơi nuôi cá có nguồn điện lưới thường xuyên. 3. Cấu trúc lông - bè Lồng có thể là hình khối vuông hoặc hình khối hộp chữ nhật có kích thước từ 10 m3 đến 75 m3 dễ thiết kế dễ quản lý và dễ bảo quản. - Lồng lưới được làm bằng sợi cước sợi tổng hợp hoặc HPE High polyethylene với mắt lưới dao động từ 1 đến 5 cm tuỳ theo cỡ cá nuôi như bảng sau Bảng 1. Lựa chọn mắt lưới làm lồng TT Cỡ cá nuôi cm Mắt lưới 2a cm 1 10- 15 1 5 2 15-20 2 0 3 20-30 3 0 4 trên 30 5 0 - Lồng nuôi cá thương phẩm. Lồng nuôi cá thương phẩm có kích cỡ 3x 3 x 3m hoặc 3 x 6 x 3m. Lồng làm bằng sợi cước PE 210 9 hoặc sợi tổng hợp 380 23 với kích cỡ mắt lưới 2a 1 5 - 5cm. Miệng lồng được buộc chặt vào khung gỗ và được giữ nổi trên mặt nước nhờ hệ thống phao nhựa hoặc phao xốp các góc đáy lồng được buộc đá hoặc khối ximăng đảm bảo cho lưới được chìm đều đáy lồng đặt cách đáy biển ít nhất là 1m khi mức thuỷ triều thấp nhất. - Cấu trúc của bè Vật liệu làm khung bè để buộc lồng là xà gỗ nhóm 2 hoặc 3 có kích cỡ 420 cm x 15 cm x 6cm. Các xà gỗ được nối với nhau bằng các bulông có đường kính từ 1 2 - 1 5 cm. Khung gỗ được giữ nổi trên mặt nước nhờ hệ thống phao nhựa mỗi quả có thể tích là 200 lít. Một khung lồng .
