Tham khảo tài liệu 'giáo trình về đa dạng sinh học - part 2', kỹ thuật - công nghệ, tự động hoá phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Một trong những nhu cầu cần thiết của con nguời đối với tài nguyên sinh vật là nguồn đạm động vật. Ngoài nguồn từ vật nuôi ở nhiều vùng miền núi hàng năm còn thu đuợc một luợng thịt động vật rừng không nhỏ. Ở nhiều vùng châu Phi thịt động vật hoang dã chiếm một tỷ lệ lớn trong bữa ăn hàng ngày ví dụ nhu ở Botswana khoảng 40 Nigeria 20 Zaire 75 Myers 1988 . Ở Zaire khoảng 1 triệu tấn thịt chuột đuợc tiêu thụ hàng năm. ở Botswana khoảng 3 triệu tấn thịt thỏ bị bắn hàng năm. Cá cũng là nguồn đạm quan trọng hàng năm trên thế giới tiêu thụ khoảng 100 triệu tấn cá FAO 1988 . Phần lớn số cá đánh bắt này đuợc sử dụng ngay tại địa phuơng. ở Việt Nam theo thống kê ban đầu có khoảng 73 loài thú 130 loài chim và hơn 50 loài bò sát có giá trị săn bắt. Cá biển cũng là nguồn thực phẩm quan trọng hàng năm nuớc ta khai thác khoảng 1 2 - 1 3 triệu tấn cá Phạm Thuợc 1993 . Ngoài ra con nguời còn sử dụng hàng ngàn loài cây làm thức ăn thức ăn gia súc lấy gỗ chiết xuất tinh dầu và phục vụ cho nhiều mục đích khác nữa. Giá trị tiêu thụ của từng sản phẩm có thể xác định bằng cách khảo sát xem phải cần bao nhiêu tiền để mua một sản phẩm tuơng tự trên thị truờng khi cộng đồng không còn khai thác tài nguyên thiên nhiên xung quanh. Theo Mayr 1988 nếu quản lý tốt 1ha rừng nhiệt đới thì hàng năm nó có thể cung cấp cho con nguời một luợng sản phẩm sinh vật hoang dã là 200 đô la Mỹ. Giá trị sử dụng cho sản xuất Giá trị sử dụng cho sản xuất là giá trị thu đuợc thông qua việc bán các sản phẩm thu hái khai thác đuợc từ thiên nhiên trên thị truờng nhu củi gỗ song mây cây duợc liệu hoa quả thịt và da động vật hoang dã. Giá trị sản xuất của các nguồn tài nguyên thiên nhiên là rất lớn ngay cả ở những nuớc công nghiệp. Tại Mỹ hàng năm có khoảng 4 5 giá trị GDP tuơng đuơng 87 tỷ đô la thu đuợc bằng cách này hay cách khác từ các loài hoang dã Perscott 1986 . Ở các nuớc đang phát triển do hoạt động công nghiệp còn ít đặc biệt là vùng nông thôn miền núi thì giá trị này còn cao hơn nhiều. Giá trị sản .
