Rơm ủ với phân urê là giải pháp thức ăn phù hợp với mô hình chăn nuôi bò trong nông thôn. Thực hiện cách chế biến thức ăn này dễ thực hiện, bà con nông dân chỉ cần dự trữ nguồn rơm sau mỗi vụ thu hoạch sau đó chế biến thành thức ăn giàu dinh dưỡng phục vụ chăn nuôi | Đo trao đổi hô hấp trong buồng hô hấp Dụng cụ thường được dùng cho gia súc là buồng hô hấp. Có nhiều loại buồng hô hấp khác nhau hiện đang được sử dụng hình . Loại buồng hiện đại nhất hiện nay là hệ thống buồng mở. Không khí đi qua buồng với tốc độ có thể đo đạc được và mẫu không khí được lấy và phân tích tự động. Như vậy CO2 CH4 và O2 tiêu thụ có thể được xác định một cách chính xác bằng các thiết bị đo detectors . . Đo trao đổi hô hấp ở gia súc không nuôi nhốt Trao đổi hô hấp có thể đo được nhưng không cần dùng buồng hô hấp mà dùng mặt nạ face mask . Mặt nạ này được nối với một thiết bị để xác định lượng O2 tiêu thụ hoặc cả lượng O2 tiêu thụ và lượng CO2 sản xuất ra. Phương pháp này phù hợp cho việc nghiên cứu mà thời gian đo đạc ngắn nhưng không thể đo được nhiệt sản xuất ra khi gia súc đang ăn uống. Để nghiên cứu trao đổi năng lượng một thời gian dài ở gia súc không nuôi nhốt chăn thả chẳng hạn HP có thể ước tính từ tổng lượng CO2 với độ chính xác có thể chấp nhận được. Để ước tính tổng lượng CO2 người ta đưa vào dịch thể của cơ thể gia súc một loại carbon đánh dấu đồng vị phóng xạ C14bicarbonate natri và lấy mẫu dịch thể của cơ thể để xác định mức độ hoà tan của carbon phóng xạ vào carbon do cơ thể gia súc tạo ra. 92 . Đo năng lượng tích lũy bằng kỹ thuật cân bằng carbon - nitơ Trong nghiên cứu năng lượng với buồng hô hấp nhiệt sản xuất ra được uớc tính và năng lượng giữ lại được xác định bằng hiệu số giữa ME ăn vào -nhiệt sản xuất ra. Còn có cách lựa chọn khác nữa để ước tính năng lượng giữ lại một cách trực tiếp và tính nhiệt sản xuất ra bằng phương pháp hiệu số. Dạng dự trữ năng lượng chủ yếu ở gia súc sinh trưởng và vỗ béo là protein và mỡ năng lượng dự trữ dưới dạng carbohydrate là nhỏ và tương đối ổn định. Số lượng protein và mỡ dự trữ có thể được ước tính bằng cách tiến hành các thí nghiệm cân bằng carbon - ni tơ. Thông qua việc đo lượng carbon nitơ đi vào và ra khỏi cơ thể chúng ta tính được phần carbon nitơ được giữ lại trong cơ thể. .