Cách ly trẻ em, phụ nữ có thai và người ốm khỏi gia cầm, chim. Không cho họ thu nhặt trứng. - Rửa tay bằng xà phòng sau khi tiếp xúc với gia cầm. - Khi làm việc ở nơi chăn nuôi gia cầm cần dùng khẩu trang để che mũi, miệng. - Đeo khẩu trang khi quét dọn sân, vườn. | - Xác gầy đét do áp suất thẩm thấu giảm nên nước khỗng được giữ lại ữong tế bào. III. BỆNH TÍCH . Không thấy biểu hiện rõ. . . IV. BIỆN PHÁP PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH Như cầu K đối với gia cầm thay đổi từ 2 3-4 1 kg TĂ. Lượng K đưa vào cơ thể còn phụ thuộc vào tốc độ sinh trưởng của gia cầm hàm lượng Na và protein thô có trong khẩu phàn thức ăn. Nếu khẩu phần thức ăn chứa 30 protein thô ví dụ Ikg bột cá Ikg đậu tương lkg bánh dầu lạc lOkg TĂ và 2 6g Na kg TĂ thì K phải cần tới 2 g kg TÃ. Khi tăng hàm lượng protit trong khẩu phần thức ăn của gia cầm thì cũng phải lăng cả lượng K Nhu cầu này tăng giảm theo tuổi và giống ở gà tây cần 6 g kg TĂ. Nhưng ở gà thường chỉ cần 2 3-4 g kg TĂ. 4 . í . . . 29. BỆNH THIẾU KẼM Zn Zinc deficiency Kẽm là một nguyên tố vị lượng rất cần cho cư thể gia súc và gia cầm. Nó chiếm vị trí quan trọng thứ hai sau sắt. Ở gia cầm trưởng thành và gia cầm đẻ hàm lượng Zn ưong cơ thể tăng gấp đôi giai đoạn mới nở. ỊỌO Kẽm được hấp thu chủ yếu tại dạ dày cơ và phân bố ở cấc cơ quan gan lông thận cơ và tuyến giáp ưạng. Trong máu khoảng 75 Zn nằm ưong hồng cầu khoảng 22 ưong huyết tương và 3 trong bạch cầu. Trong huyết tương một phần kẽm ở dạng kết hợp phần khác ở dạng tự do tỷ lệ Zn giữa hai dạng đó là 2 1 . Khi thiếu Zn ưong cơ thể phần kẽm tự do giảm. Trong hồng cầu Zn tập ttung vào thành phần của cnim men điều hoà sự kết hợp và phân ly CO2. Kẽm còn nằm ưong thành phần các nội tiết tố Insulin glucagon và trong nhiều enzim như cacboxipeptidaza cúa tuyến tụy và dehydrogenaza tham gia phản ứng phân giải axit lactic rượu etylic và axit glutamic. Do có tác dụng hoạt hoá các men nên Zn có tác dụng điều hoà trao đổi chất dinh dưỡng. Zn còn tham gia tổng hợp protit khi thiếu Zn thì nồng độ ARN trong gan ưong tuyến tụy và trong dịch hoàn giảm tham gia ttong quá trình sinh sản thành thục giới tính tạo thành tinh trùng. Khi thiếu Zn tinh trùng vẫn có nhưng dị hình và chất lượng kém . Ị. NGUYÊN NHÂN - Do khẩu phần thức ăn không được bố sung thêm Zn theo nhu cầu dinh
