Ở Braxin 5 Công ty lớn xuất khẩu đến 85% sản phẩm chăn nuôi. Điều đó cắt nghĩa vì sao các trại chăn nuôi lớn lại tập trung rất nhiều ở duyên hải phía đông Trung Quốc, xung quanh Bangkok Thái Lan và Sao Polo ở Braxin (Delgado, 2003). Ngay quy mô các trại chăn nuôi nông hộ cũng đang lớn dần lên. | 6 công ty lớn chiếm lĩnh tới 80 thị trường gà dò broiler . Ở Braxin 5 Công ty lớn xuất khẩu đến 85 sản phẩm chăn nuôi. Điều đó cắt nghĩa vì sao các trại chăn nuôi lớn lại tập trung rất nhiều ở duyên hải phía đông Trung Quốc xung quanh Bangkok Thái Lan và Sao Polo ở Braxin Delgado 2003 . Ngay quy mô các trại chăn nuôi nông hộ cũng đang lớn dần lên. ở Thái Lan giờ đây nuôi gà dò quy mô dưới 5 nghìn con được xem là loại nhỏ loại trung thường có từ 5 nghìn đến dưới 20 nghìn còn quy mô lớn phải là trên 20 nghìn con quy mô nuôi bò nông hộ ở các nước cũng khác nhau ví như nuôi bò sữa nông hộ ở Ãn Độ phổ biến là 5 con ở Thái Lan là khoảng 10 con thì ở Braxin thường là 50 con. III. LỢI ÍCH VÀ TÁC HẠI CỦA sự THAY ĐỔI CẤU TRÚC CHĂN NUÔI Mật độ tập trung cao ở một số vùng địa lý tạo nên vùng hàng hoá lớn làm giảm giá thành phí vận chuyển. Sự liên kết dọc trong chuổi ngành hàng dài cũng làm giảm giá thành giảm rủi ro trong an toàn thực phẩm và tốt cho sức khoẻ cộng đồng. Mặt trái của sự thay đổi này là làm cho sự phát triển không đồng đều các vùng ô nhiễm đất và nước gây bệnh tật cho vật và người. Sự hên kết dọc làm giảm rủi ro thực phẩm cải tiến quản lý giảm giá thành tốt cho sức khoẻ cộng đồng. Nhưng mặt tiêu cực là người sản xuất nhỏ bị đẩy ra ngoài cuộc choi có nghĩa là mất nghiệp có chăng thì một số ít người có thể có việc làm trong dây chuyền thực phẩm. Việc công nghiệp hoá ngành chăn nuôi nhắm mục đích tách dây chuyền thực phẩm ra khỏi các mầm bệnh có lọi cho chăn nuôi 199 và người tiêu dùng. Tất nhiên nó đòi phải có nhiều vốn công nghệ và tổ chức phù họp. Xét trên 4 phương diện hiệu quả kinh tế xã hội môi trường và sức khoẻ cộng đồng thì có thể thấy sự thay đổi cơ cấu chăn nuôi đều làm tăng hiệu quả kinh tế có lợi cho sức khoẻ của cộng đồng nhưng thường gây bất lợi cho cho ổn định xã hội thể hiện rõ nhất ở sự giảm công ăn việc làm. Trên góc độ môi trường sự đầu tư sâu tăng quy mô tập trung cao ở một số vùng địa lý nếu không được kiểm soát tốt có thể gây ô nhiễm đất .
