Cô Công thức phân Công thức phân tử: ng tử: C2H6O C2H4O thứ Công thức cấu tạo: Công thức cấu tạo: c CH3 – CH3 – C = O H2C – OH | | GV DƯƠNG XUÂN THÀNH TRƯỜNG THPT DL Lomonoxop Ôn thi hóa học lớp 9 - BÀI 44 45_RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Rượu etylic Axit axetic Cô ng thứ c Công thức phân tử C2H6O Công thức cấu tạo CH3 - H2C - OH Công thức phân tử C2H4O Công thức cấu tạo CH3 - C O I O - H Tín h Rượu etylic và axit axetic đều là chất lỏng không màu dễ tan và tan nhiều trong nước. GV DƯƠNG XUÂN THÀNH TRƯỜNG THPT DL Lomonoxop chấ t vật lí Rượu etylic sôi ở 78 30C nhẹ hơn nước hoà tan được nhiều chất như iot benzen. Axit axetic sôi Ở1180 C có vị chua dung dịch axit axetic 2-5 được dùng làm giấm ăn . Tín h chấ t hoá học - Rượu etylic và axit axetic phản ứng với natri 2CH3COOH 2Na 2C2H5ONa H2 2CH3COOH 2Na 2CH3COONa H2 - Rượu etylic phản ứng với axit axetic -phản ứng este hóa CH3COOH C2H5OH toC CH3COOC2H5 H2O GV DƯƠNG XUÂN THÀNH TRƯỜNG THPT DL Lomonoxop - Rượu etylic cháy với ngọn lửa xanh toả nhiều nhiệt. C2H6O 3O2 2CO2 3H 2O - Rượu bị oxi hoá trong không khí có men làm xúc tác C2H5OH O2 men giÊm CH3COOH H2O - Axit axetic có tính chất của axit Làm đỏ quỳ tím tác dụng với kim loại đứng trước H. tác dụng với dung dịch bazơ oxit bazơ tác dụng vơí muối của axit yếu hơn. 2CH3COOH Mg CH3COO 2Mg H2 CH3COOH NaOH CH3COONa H2O 2CH3COOH CaCO3 CH3COO 2Ca H O CO n2 k_ 2
