Đối với phong cách phục vụ: không ngừng đổi mới và nâng cao trình độ của đội ngũ nhân viên, đi từ kỹ thuật phục vụ thành nghệ thuật phục vụ. ngoài ra còn đặc biệt chú ý đến trang phục của người phục vụ vì đây là yếu tố khá quan trọng cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Có thể là trang phcụ kiểu Âu hoặc dân tộc, tuỳ theo loại món ăn và ý nghĩa của bữa tiệc. Bên cạnh đó trong các bữa tiệc dành cho các đoàn khách lớn, khách sạn nên tổ chức các. | Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http Đối với phong cách phục vụ không ngừng đổi mới và nâng cao trình độ của đội ngũ nhân viên đi từ kỹ thuật phục vụ thành nghệ thuật phục vụ. ngoài ra còn đặc biệt chú ý đến trang phục của người phục vụ vì đây là yếu tố khá quan trọng cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Có thể là trang phcụ kiểu Âu hoặc dân tộc tuỳ theo loại món ăn và ý nghĩa của bữa tiệc. Bên cạnh đó trong các bữa tiệc dành cho các đoàn khách lớn khách sạn nên tổ chức các hình thức sinh hoạt văn hoá khác như ca múa nhạc dân tộc các trò vui chơi có thưởng. Một vấn đề khác cần phải đưa ra đối với các sản phẩm dịch vụ ăn uống của khách sạn ASEAN ở đây là cần phải có một chiến lược riêng hướng vào dân cư trong khu vực khuyến khích các tầng lớp trung lưu các nhà doanh nghiệp sử dụng dịch vụ ăn uống của khách sạn. Ví dụ như Đặt tiệc liên hoan hội nghị tổng kết cuối năm của các cơ quan Công ty hay tiệc chiêu đãi tiệc cưới. Điều quan trọng là nếu khách bên ngoài đến ăn trong khách sạn thì khách của khách sạn cũng sẽ ăn trong khách sạn như vậy vừa có thêm khách lại vừa giữ được khách. Đối với dịch vụ bổ xung Để sản phẩm dịch vụ chung của khách sạn có sức hấp dẫn cao thì không thể dựa vào chất lượng các dịch vụ cơ bản mà nó còn dựa vào số lượng chủng loại bổ xung khác nhằm thoả mãn ngày càng cao các nhu cầu của khách hàng. Đối với tập khách du lịch nhu cầu vui chơi giải trí và tham gia các hoạt động văn hoá xã hội là rất cần thiết. Vì vậy khách sạn nên đầu tư thêm cho chiến lược phát triển và mở rộng chủng loại các sản phẩm dịch vụ như Xây bể bơi sân tennis sàn nhẩy phòng tập thẩm mỹ . và đặc biệt để tạo cho khách sạn một không gian lý tưởng thì cần phải xây dựng khuôn viên cây xảnh vừa tách biệt môi trường khách sạn ra khỏi môi trường dân cư đông đúc xung quanh vừa giảm khói bụi và ô nhiễm tiếng ồn lại vừa là nơi khách có thể tản bộ ngắm cảnh. Trong tương lai khi có đủ tiềm lực khách sạn có thể mở rộng quy mô theo chiều sâu tăng số lượng buồng .
