Bạn thích chả cá nhưng mua ở chợ thì sợ mất vệ sinh, tự làm thì sợ không ngon. Công thức sau sẽ đem lại món chả cá thật ngon. | I A 1 r 1 Ấ A 1 r Làm chả cá thê nào cho ngon Bạn thích chả cá nhưng mua ở chợ thì sợ mất vệ sinh tự làm thì sợ không ngon. Công thức sau sẽ đem lại món chả cá thật ngon. Nguyên liệu cho 6 người 1 kg cá dùng loại cá nào bạn thích cá trắm cá rô cá chép cá ngừ basa. Hành tím 2 củ Hành lá 2 cây Gia vị 2 thìa cà phê đường 3 - 4 thìa cà phê nước mắm dầu ăn. Cách làm Dùng cối giã hành tím và hành lá thật nhuyễn. Hoặc bạn cũng có thể dùng cối xay thịt của máy xay sinh tố để xay. Lóc phần thịt cá bỏ xương. Cho phần thịt cá vào bát .
