Quyết định số 142/1999/QĐ-BNN-KHCN về việc ban hành tiêu chuẩn ngành do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Số 142 1999 QĐ-BNN-KHCN Hà Nội ngày 14 tháng 10 năm 1999 QUYẾT ĐỊNH CỦA BỘ TRƯỞNG BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN SỐ 142 1999 QĐ-BNN-KHCN NGÀY 14 THÁNG 10 NĂM 1999 VỀ VIỆC BAN HÀNH TIÊU CHUẨN NGÀNH BỘ TRƯỞNG BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Căn cứ Nghị định số 73 CP ngày 01 tháng 11 năm 1995 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ quyền hạn và tổ chức bộ máy của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Căn cứ Nghị định 86 CP ngày 08 tháng 12 năm 1995 của Chính phủ quy định phân công trách nhiệm quản lý Nhà nước về chất lượng hàng hoá. Xét đề nghị của ông Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ và Chất lượng sản phẩm. QUYẾT ĐỊNH Điều 1 Nay ban hành tiêu chuẩn ngành sau 10TCN 402-99 Muối tinh - Yêu cầu kỹ thuật Điều 2 Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày ký. Điều 3 Các ông Chánh Văn phòng Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ và Chất lượng sản phẩm Lãnh đạo các tổ chức cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành quyết định này. Nguyễn Thiện Luân Đã ký BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRIỂN NÔNG THÔN Độc lập - Tự do - Hạnh phúc TIÊU CHUẨN MUỐI TINH - YÊU CẦU KỸ THUẬT 10TCN 402-99 Ban hành kèm theo Quyết định số 142 1999 QĐ-BNN-KHCN ngày 14 tháng 10 năm 1999 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng cho muối tinh được sản xuất từ nguyên liệu muối thô theo phương pháp nghiền rửa hoặc tái kết tinh muối nấu . 2. Tiêu chuẩn trích dẫn - Muối ăn - Phương pháp thử TCVN 3973-84 - Muối ăn yêu cầu kỹ thuật TCVN 3974-84 3. Phân hạng Tuỳ theo phương pháp sản xuất và chất lượng sản phẩm muối tinh được chia thành 2 hạng hạng 1 và hạng 2 4. Yêu cầu kỹ thuật . Muối thô dùng để sản xuất muối tinh phải phù hợp với TCVN 3974-84. . Chỉ tiêu cảm quan Màu trắng không mùi dung dịch muối 5 có vị mặn thuần khiết không có vị lạ trạng thái khô rời không có tạp chất nhìn thấy bằng mắt thường. . Chỉ tiêu hoá lý Theo yêu cầu quy định ở bảng 1 Bảng 1
