Tham khảo tài liệu 'thiết kế bài giảng hóa học 12 tập 1 part 3', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Hoạt động của GV Hoạt động của HS GV giới thiệu Có thể dùng phương pháp này để điều chế một số este khác như CH3COOH CH2 CH2 GV bổ sung ngoài 2 phương pháp trên HS ghi bài. để điều chế một số este khác như CH3COOC6H5 người ta đi từ anđehit axetic axit tách nước CIỈ3CO 2O CH3CO 2O C6H5OH CH3COOC6H5 CH3COOH Hoạt động 5 V. ÚNG DỤNG Cách 1 GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK và nhận xét về ứng dụng của este. HS nghiên cứu SGK và nhận xét - Làm dung môi. - Làm chất dẻo PVA thủy tinh hữu cơ. - Hương liệu. Cách 2 GV yêu cầu HS1 - Hệ thống lại tính chất vật lí hóa học của este HS1 - Este là chất lỏng không màu ít tan trong nước nhẹ hơn nước có thể hòa tan các chất khác. - Este có mùi thơm đặc trưng. - Este có phản ứng thủy phân phản HS2 - Từ tính chất HS1 vừa trình bày. Hãy nêu ứng dụng của este. ứng ở gốc hiđrocacbon. HS2 - Este làm dung môi hữu cơ để tách chiết hợp chất hữu cơ pha sơn. - Chế tạo hương liệu trong công nghiệp thực phẩm. GV chiếu một đoạn phim hoặc tranh ảnh sưu tầm về ứng dụng este cho HS quan sát củng cố bổ sung các ứng dụng về este Hoặc cho HS quan sát hình SGK . - Sản xuất polime. 43 Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động 6 CỦNG CỐ BÀI - BÀI TẬP VỀ NHÀ GV chiếu các bài tập sau cho HS quan sát để củng cố kiến thức vừa học. HS quan sát và trả lời. 1. Xà phòng hoá hỗn họp gồm CH3COOCH3 và CH3COOC2H5 thu được sản phẩm gồm A. Hai muối và hai ancol B. Hai muối và một ancol c. Một muối và hai ancol D. Một muối và một ancol Đáp án c. 2. Cho 4 4g este đơn chức no E tác dụng hết với dung dịch NaOH ta thu được 4 8g muối natri. Công thức cấu tạo của E có thể là A. CH3COOCH3 B. C2H5COOCH3 c. CH3COOC2H5 D. HCOOC2H5 Đáp án A. 3. Số đồng phân là este có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc ứng với công thức phân tử C4H8O2 là A. 1 B. 2 c. 3 D. 4 Đáp án B. 4. Cho 6g một este của axit cacboxylic no đơn chức và ancol no đơn chức phản ứng hết với lOOml dung dịch NaOH IM. Tên gọi của este đó là A. etyl axetat B. metyl fomiat c. metyl axetat D. propyl fomiat Bài tập về nhà
