TÍNH DƯỢC : MẬT ONG : Có tác dụng ích khí nhuận táo, chữa các chứng bệnh ho, yếu tim, là vị thuốc hữu hiệu bồi bổ trong cơ thể, dinh dưỡng tốt, giúp tăng sức đề kháng, phòng chống nhiễm trùng. Ngoài ra, mật ong trộn với nghệ là phương thuốc thần chữa bệnh viêm lóét bao tử . | KHƯƠNG gừng Tên khoa học Zingiber offcinale Rose. Họ gừng Zingiberaceae A. GỪNG SÔNG sinh khương Bộ phận dùng thân rễ củ cù to chắc già còn tươi mùi thơm vị cay không thói nát là tốt. Thành phần hoá học có tinh dầu 2 - 3 chất nhựa 5 chất béo 3 tinh bột và các chất cay như zingeron shogaoìa. Tính vị - quy kinh vị cay tính hơi ấm. Vào ba kinh phế tỳ và vị. Tác dụng tán hàn phát biểu long đờm tiêu hoá. Chủ trị - liều dùng trừ phong tả rét lạnh nhức đầu ngạt mủi trị ho trị nôn mửa kích thích tiêu hoá. Ngày dùng 2 - 6g gừng tươi trong thuốc thang Tây y dùng để làm thuôc kích thích giúp tiêu hoá. Cách bào chế Theo Tây y Dùng dưới dạng bột khô liều dùng 2 gam 1 ngày. Làm cồn thuôc cất alcoclat de Fioravanti để xoa bóp ngoài da. Theo kinh nghiệm Việt Nam Rửa sạch đất thái lát dùng sông vào thuôc thang. - Giã nát ép lấy nước sấy nhẹ cho khô tán bột hoặc là giã nát sấy nhẹ cho khô tán bột nhỏ. Bột này dùng trong hoàn tán dùng chung hoặc dùng riêng với các thuốc khác. Bảo quản gừng tươi đã thái miếng nên dùng ngay. Củ thì nên vùi vào cốt để nơi mát ẩm dùng trước khi mọc mầm. Ghi chú gừng lùi ổi khương Công dụng - liều dùng thuốc ôn trung tán hàn dùng vói đại táo thì hay hành tân dịch của tỳ vị mà điều hoà dinh vệ. Liều dùng hàng ngày như gừng tươi. Lấy gừng tươi rửa sạch đất lấy giấy bản bọc lại 1 - 2 lần dấp nước vào giấy cho ướt lùi vào tro nóng già khi cháy hết giấy vỏ vàng sầm là được. Dùng đến đâu làm đến đấy thái lát mỏng hoặc giã nát. 128 KHÒ can khương Bộ phận dùng củ gừng khô to già chắc vỏ sác vàng nhợt ít nhăn sạch rề con thịt trong vàng đậm là tốt thứ mốc vụn nát ruột đen thôi là xấu. Thành phần hoá học cũng như gừng tươi Tính vị - quỵ kinh vị cay tính ôn. Vào sáu kinh tâm phô tỳ và vị thận và đại trường. Tác đụng ấm trung tiêu trừ hàn táo thấp. Thuốc khu phong tiêu hoá. Chủ trị - liều dùng trị hàn lạnh đau bụng trướng đầy chỉ huyết Ngày dùng 4 - 20g Cách bào chê Theo Trung y - Lấy củ gừng sống già ngâm vào nước 3 ngày cạo bỏ vỏ để vào dòng nưóc chảy 6 ngày
