Món này thích hợp với những quý ông thích nhâm nhi dịp cuối tuần tại nhà. Bạn hãy thử xem nhé. Nguyên liệu: Lòng gà: 2 bộ, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, hành tím băm: 1 muỗng cà phê, ớt bột: 1/3 muỗng cà phê, nước mắm: 1 muỗng xúp; gia vị: muối, tiêu, đường. | Lòng gà xào cay Món này thích hợp với những quý ông thích nhâm nhi dịp cuối tuần tại nhà. Bạn hãy thử xem nhé. Nguyên liệu Lòng gà 2 bộ tỏi băm 1 2 muỗng cà phê hành tím băm 1 muỗng cà phê ớt bột 1 3 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng xúp gia vị muối tiêu đường. Chế biến và trình bày Lựa lòng gà có trứng non rửa sạch cắt vừa ăn. Ướp lòng gà với hành tỏi nước mắm để thấm 15 phút. Phi thơm tỏi ớt bột rồi cho lòng gà vào xào. Chế nước xâm xấp nấu lòng gà vừa chín tới nêm lại cho vừa ăn. Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua. Theo SGTT Tk. T A 1 1 J Nguôn .
