Với sự kiện giải thích được cơ chế tác dụng của aspirin do John Vane vào năm 1971, "ông lão" aspirin đã được hồi xuân với "sự chào đời" tại khoa tim mạch với tác dụng phòng chống đau thắt ngực do huyết khối cho thấy không chỉ khám phá ra các thuốc mới, ngành dược lý còn phát hiện ra những chỉ định mới cho những thuốc đã sử dụng phổ biến. Sulphasalazin với các chỉ định mới trong bệnh viêm khớp dạng thấp cũng là một ví dụ tương tự | VIỆN DƯỢC LIỆU 558 SẢN XUẤT MANGIFERIN TỪ LÁ XOÀI BẰNG GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SINH HỌC Nguyễn Viết Tựu Nguyển Thị Hạnh Trang I. ĐẶT VẤN ĐỂ Vào khoảng 1982-1983 . Glyzin và cộng sự tại Viện cây thuốc toàn Liên bang Xô viết cũ VILR qua chương trình sàng lọc hợp chất chống Vữus từ thao mộc đã phát hiện một hợp chất có tác dụng mạnh trên Virus Herpès từ loài Hedysarum alpinum L. họ Fabaceae mọc hoang ồ Liên xô và đặt tên chất này là Alpisarin. Chê phẩm bào chế Alpisarin viên nén và thuốc mỡ đã được đăng ký tại Liên xô và một số nước Âu Mỹ từ nám 1985. Sau đó những nghiên cứu câu trúc hỏa học kỹ lưỡng đã xác nhận alpisarin không phải là một hợp chất mổi mà nó chính là mangiferin một hợp chất cấu trúc Xanthone có nhiều trong cây xoài Mangifcra indica L. mà Iseda 1957 và Ramanaha Seshadri 1960 đã nghiên cứu cấu trúc hóa học. Nó là 1 3 6 7 tetrahydroxy 2-cp D glucopyranosyl xanthone. Nhận thấy việc khai thác alpisarin Mangiferin từ cây Hedysarum alpinum ồ Liên xô khó khăn do nguồn nguyên liệu khan hiếm và hiệu xuất thâ p các nhà khoa học nghĩ ngay đến việc khai thác mangiferin từ cây xoài vôh được trồng trọt phổ biến ỏ Việt Nam. Và một lớp dự án hợp tác giữa Việt Nam Vimedimex II và Liên xô được thực hiện nhằm cung cấp mangiferin cho phía đốì tác. Để sản xuất mangiferin từ nguyên liệu thực vật các tác giả người Nga đã sử dụng lần lượt 4 loại đung môi hữu cơ Acetone chloroform n-Butanol và Dioxane. 559 CÒNG TRÌNH NGHIÊN cứu KHOA HỌC 1987 - 2000 Nhận thấy quy trình sản xuất trên quá tôn kém khó có thể thực hiện có hiệu quả chúng tôi đã nghiên cứu đề xuất một quy trình sản xuất mổi theo hướng ứng dụng giải pháp công nghệ sinh học dùng nước nóng làm dung mói chiết xuất. II. MỤC TIÊU Mục tiêu nghiên cứu cụ thể là sản xuất mangiferin thương phẩm để xuất khẩu vì vậy nội dung nghiên cứu của chúng tôi là nhằm đạt yêu cầu chất lượng vổi giá thành thấp hdp lý. Tuy vậy trong quá trình nghiên cứu chúng tôi cố gắng tìm hiểu vễ cơ chế bản chất hiện tượng để đúc kêt thành lý luận làm sáng
