Hiện nay, pha cocktail được chia làm 5 phương pháp chính, đó là: rót rượu tầng, rót thẳng, đánh bằng máy xay, lắc bằng bình và khuấy. Với cách rót tầng, bạn chỉ cần nắm vững độ ngọt của các loại rượu và tuân thủ đúng công thức là sẽ làm được. | Thông tin về các dụng cụ để pha cocktail Hiện nay pha cocktail được chia làm 5phương pháp chính đó là rót rượu tầng rót thẳng đánh bằng máy xay lắc bằng bình và khuấy. Với cách rót tầng bạn chỉ cần nắm vững độ ngọt của các loại rượu và tuân thủ đúng công thức là sẽ làm được. Còn rót thẳng thì đơn giản là bạn chỉ việc cho thêm đá vào ly mà thôi Còn các phương pháp còn lại thì sao nhỉ Và còn cần những dụng cụ gì nữa chứ. bọn mình cùng xem nhé 1. Bình lắc Shaker - Đây là dụng cụ quan trọng nhất dùng để pha cocktail theo phương pháp lắc đấy. - Shaker có 2 loại là Boston và Standar. - Công dụng của anh bạn này là để lắc trộn hỗn hợp cho đều. Chú ý không nên lắc quá lâu làm đá tan ra gây nhạt rượu chỉ 10s là đủ rồi. - Giá cả của bình lắc tùy thuộc vào xuất xứ của nó với hàng Đức thì giá có thể lên đến 800k là chuyện bình thường nhưng với hàng Trung Quốc teens chỉ phải bỏ ra khoảng 50k thui Ị. Thìa Khuấy Stir - Thìa này được dùng cho phương pháp khuấy nhá - Chiếc thìa này có đặc điểm là có hình dáng giống như thìa café nhưng có cán dài với một cái gút trên đầu dùng để trộn đồ uống trước khi cho vào ly. Ngoài ra chiếc thìa này còn có công dụng để đong một số nguyên liệu và hương vị cần dùng ít nữa đó - Cách pha này giúp cho cocktail không bị nhạt và nhớ là phải chặn đá lại trước khi rót ra ly để thưởng thức giống như khi dùng bình lắc ná
