Cá mú (còn gọi là cá song) có thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, là đặc sản được tiêu thụ tại nhiều nhà hàng và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao. Do tập tính sống trong môi trường có nguồn nước lưu thông thường xuyên nên đa số người nuôi thường thả cá vào lòng, bè treo dưới biển. | Nuôi cá mú đen trong ao đât Nguồn Cá mú còn gọi là cá song có thịt thơm ngon giàu dinh dưỡng là đặc sản được tiêu thụ tại nhiều nhà hàng và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao. Do tập tính sống trong môi trường có nguồn nước lưu thông thường xuyên nên đa số người nuôi thường thả cá vào lòng bè treo dưới biển. Song hình thức nuôi này khá tốn kém cá thường xuyên chịu ảnh hưởng của môi trường nước bên ngoài có nhiều biến động do xả lũ áp thấp nhiệt đới bão các chất thải tàu khai thác vào neo đậu. Do vậy nuôi cá mú trong ao đất là niềm hy vọng mới cho bà con ngư dân vì chi phí đầu tư vừa phải hệ số thức ăn thấp cá ít bị bệnh. Ao nuôi Rộng m2 cải tạo kỹ vét bùn đáy lấp kín hang hóc nếu có điều kiện trải bạt càng tốt tránh cá đào hang quanh bờ. Giống Có thể thả cá giống được thu gom tự nhiên cỡ 5-7 cm hoặc 1015cm hoặc chọn cá sinh sản nhân tạo cá không sây sát dị hình màu sắc tươi sáng hoạt động nhanh nhẹn. Mật độ Đây là loài cá dữ có thể ăn thịt lẫn nhau khi thiếu mồi nên thả ở mật độ thưa từ 1 - 3 con m2. Môi trường nước Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường nước giữ các chỉ số ổn định trong giới hạn thích hợp bảo đảm cho cá phát triển bình thường. Độ mặn 10 - 23S pH 7 5 - 8 5 độ trong 30 - 45cn NH30 - 0 008mg l độ kiềm 60 - 100mg l. Cho ăn quản lý và chăm sóc hàng ngày cho ăn bằng cá tạp tươi như cá cơm cá trích. Cá tạp rửa sạch cắt khúc vừa miệng cá. Tháng đầu cho ăn 3 lần ngày lượng thức ăn bằng 10 trọng lượng cá. Các tháng tiếp theo cho ăn 2 lần ngày cho ăn trên sàn đặt dưới ao. Hàng ngày kiểm tra sàn 2 lần để tránh tình trạng thức ăn dư thừa làm ô nhiễm nguồn nước ao. Khi cá ăn mạnh trộn thêm vitamin C và men tiêu hóa định kỳ vào thức ăn cho ăn liên tục 5 ngày sau đó cách 5 ngày cho ăn tiếp. Trong ao bố trí chà và các ống nhựa có đường kính 10 - 20 cm cho cá trú ẩn hạn chế cá tấn công nhau gây sây sát nhiễm bệnh. Định kỳ thu mẫu bằng cách vớt những ống nhựa lên để kiểm tra sức khỏe cũng như tốc độ tăng trưởng của cá. Phòng
