Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu khoa học trường đại học Huế đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ NUÔI VÀ KHẨU PHẦN ĂN TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU ĐỊA PHƯƠNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VỊT CHERRY VELLEY SUPER MEAT 2 (CV. SM2) NUÔI THỊT. | TẠP CHÍ KHOA HỌC Đại học Huế Số 55 2009 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ NUÔI VÀ KHẨU PHẦN ĂN TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU ĐỊA PHƯƠNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VỊT CHERRY VELLEY SUPER MEAT 2 CV. SM2 NUÔI THỊT Lý Văn Vỹ Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi miền Trung Nguyễn Đức Hung Đại học Huế TÓM TẮT Trong điều kiện chăn nuôi nông hộ ở Bình Định vịt CVSM2 thương phẩm nuôi thịt với mít độ 18 - 20 12 - 14 9-10 con m2 tương ứng với 0 - 2 3 - 6 và 7 - 8 tuần tuổi cho ỷ lệ sổng cao khối lượng khi xuất bán - g con. Không có sự sai khác về các chỉ tiêu sản xuất khi nuôi với mít độ khác nhau như trong thí nghiệm này. Khi sử dụng nguyên liệu địa phương lúa ngô thay thế TAHH 20 và 50 trong khẩu phần ăn không gây ảnh hưởng đến sức sổng khả năng sinh trưởng cùa vịt nuôi thịt. Lúc 8 tuần tuổi vịt đạt khối lượng g con chi phí cho 1kg tàng trọng 2 6-2 8 kg thức ăn Khẩu phần 50 thức ăn hỗn hợp công nghiệp 40 lúa 10 ngô tiết kiệm tiền chi phí thức ăn mang lợi hiệu quả kinh tế cao và phù hợp với chăn nuôi nông hộ. 1. Đặt vấn đề Chăn nuôi thủy cầm nói chung và chăn nuôi vịt nói riêng có vị trí quan trọng trong sản xuất thịt cho nhu cầu tiêu dùng trong nước. Trong tổng đàn gia cầm thủy cầm chiếm 26-27 5 Cục Chăn nuôi - 2006 . Giống vịt cao sản Cherry Velley Super Meat CV SM nhập vào nước ta đã được nuôi giữ giống thành công tại các cơ sở giống vịt của Viện Chăn nuôi quốc gia trong điều kiện chăn nuôi tập trung công nghiệp. Vịt thương phẩm nuôi thịt từ giống vịt này đã và đang được người chăn nuôi quan tâm vì khả năng sinh trưởng nhanh năng suất thịt cao. Tuy vậy thức ăn sử dụng chủ yếu vẫn là thức ăn hỗn hợp công nghiệp TAHH nên giá thành sản phẩm còn cao. Đàn vịt sinh sản bố mẹ CV SM2 và vịt thương phẩm từ những bố mẹ này mới đây được đưa vào nuôi tại nông hộ ở tỉnh Bình Định. Để từng bước hoàn thiện quy trình chăn nuôi giống vịt trong điều kiện chăn nuôi nông hộ hai yếu tố mật độ nuôi và khẩu phần ăn khác nhau phối hợp từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương là lúa .
