Tham khảo tài liệu 'thiết kế bài giảng công nghệ 10 tâp 1 part 10', tài liệu phổ thông, công nghệ - kỹ thuật phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Thể trọng trao đổi w0 75 của lợn có w khác nhau W kg w 75 kg W kg w -75 kg 10 5 62 70 21 20 15 7 62 80 26 75 20 9 46 100 31 62 25 11 18 200 53 18 30 12 82 300 72 1 40 15 9 400 89 44 50 18 8 500 105 74 60 21 56 Nhu cầu prôtêin cho duy trì phải tính dựa vào thể trọng trao đổi - Nhu cầu prôtêin tiết sữa Cần 55g prôtêin tiêu hoá để sản xuất lkg sữa tiêu chuẩn 4 mỡ sữa. Ví dụ Tính nhu cầu prôtêin cho bò sữa nặng 400kg sản lượng sữa 15kg ngày 4 mỡ sữa Nhu cầu duy trì Cứ Ikg0 75 cần 2 86 g prôtêin tiêu hoá Cứ 4OO0 75 cần X g prôtêin tiêu hoá Nhìn vào bảng thể trọng trao đổi 400kg 4OO0 75 89 44 kg Ta có Nhu cầu duy trì 2 86 X 89 44 255 8 gam Nhu cầu tiết sữa 15 X 55 825 g Nhu cầu tổng số 255 8 825 1080 8 gam prôtêin ngày để con bò này sản xuất 15kg sữa ngày với mỡ sữa là 4 . Tiêu chuẩn ăn của vật nuôi là gì Tiêu chuẩn ăn là những quy định về mức ăn được thể hiện bằng những chỉ số về dinh dưỡng cần có trong khẩu phần ăn như năng lượng prôtêin chất khoáng. nhằm cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho vật nuôi để duy trì các hoạt động sống và để con vật cho năng suất cao. 208 Trong tiêu chuẩn ăn các chỉ số năng lượng được tính bằng Kcal hay abừng đơn vị thức ăn ĐVTÀ . Đơn vị thức ăn là chỉ số dùng để xác định và so sánh giá trị dinh dưỡng các loại thức ăn dùng trong chăn nuôi. Việt Nam quy định lấy 2500 Kcal năng lượng trao đổi làm ĐVTÀ. Muốn chuyển 1 loại thức ăn thành ĐVTÀ ta dùng công thức PTH X a MTH X b XTH X c DXKĐTH X d 2500 Trong đó PTH Prôtêin tiêu hoá MTH Mỡ tiêu hoá XTH Xơ tiêu hoá DXKDTH Dãn xuất không đạm tiêu hoá g a b c d hệ số năng lượng trao đổi của 1 gam chất dinh dưỡng tiêu hoá Kcal . Với cách tính này ta có VD 1 kg cám gạo 1 1 ĐVTÀ 1 kg ngô hạt 1 2 ĐVTÀ 1 kg cỏ non 0 18 ĐVTÀ Chỉ số prôtêin chất khoáng. được tính bằng gam hoặc phần trăm Muốn xây dựng tiêu chuẩn thức ăn phải căn cứ vào nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi nó là căn cứ để xây dựng khẩu phần ăn cho vật nuôi. Nếu xây dựng khẩu phần ăn không dựa vào tiêu chuẩn dẫn đến hiện tượng thừa hoặc .
