Tham khảo tài liệu 'giáo trình nghiên cứu ứng dụng quy trình cảm biến hóa với khối xử lý vi mạch tần số p2', kỹ thuật - công nghệ, tự động hoá phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Thời kỳ sinh trưởng sinh thực Nhiệt độ thích hợp ở thời kỳ này là 20cC nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều ảnh h-ởng không tốt đến quá trình thụ phấn tinh dẫn đến rụng nụ rụng hoa. Thí dụ khi nhiệt độ thấp tới -10 -20C sẽ làm cho bầu quả của nhiều loại rau bị chết rét. Các cây thuộc họ cà họ bầu bí khi ra hoa kết hạt yêu cầu nhiệt độ từ 20 300C. Nếu nhiệt độ ban đêm cao hơn 220C hoặc thấp hơn 150C cây cà chua dễ bị rụng nụ rung hoa. . ảnh hưởng của ánh sáng ánh sáng là yêu tố rất cần thiết đối với sản xuất rau vì ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong quá trình quang ta đã biết 90 95 năng suất cây trổng là do quang hợp. Không có ánh sáng cây xanh không thể tiến hành quang hợp. Vì ánh sáng thay đổi sẽ làm diễn biến các quá trình quan trọng nh- quang tổng hợp sự nảy mầm của hạt sự lớn lên của lá sự thoát hơi n-ớc và sự ra . ánh sáng đầy đủ ssẽ làm tăng bề dầy của mô tăng hàm l-ợng diệp lục thúc đẩy quá trình quang hợp. Trái lại trong điều kiện thiếu ánh sáng cây sinh tr-ởng khó khăn hàm l-ợng diệp lục giảm thịt lá mềm và xốp gian bào chứa đầy n-ớc do đó làm giảm khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi. Quá trình quang hợp của cây bị ngừng ở c-ờng độ ánh sáng 4 31 lux. Điểm bù sáng của nhiều loại rau là 1080 lux. . ảnh hưởng của nước N-ớc là nguyên nhân hạn chế lớn nhất đến năng suất vá chất l-ợng rau hơn bất kỳ một yếu tố nào khác. N-ớc đóng vai trò quan trong trong đới sống cây rau hàm l-ợng n-ớc trong rau chiếm từ 75 95 .Theo Nonneck thì hàm l-ợng n-ớc từ 85 95 O. Khoa cơ điên - 13 - Trường ĐHNNI_ Hà Nội Cung cấp đầy đủ nước cho rau trong quá trình sinh trưởng là biện pháp co bản để đạt năng suất cao chất lượng tốt cây rau tưoi ngon và có hưong vị . Nước thiếu cây rau sinh trưởng kém thấp bé còi cọc năng suất chất lượng giảm. Nước thừa trong quá trình sinh trưởng làm cho cây mềm yếu nồng độ đường thấp nồng độ các chất hòa tan giảm. dẫn đến chất lượng kém. Nước là yếu tố co bản để quang hợp ảnh hưởng đến quá trình trao đổi .
