Chương 6:Kiểm tra và xử lý thân thịt phủ tạng động vật không đảm bảo tiêu chuẩn VSTY | Ll ù Chương 6 Kiểm tra và xử lý thân thịt phủ tạng động vật không đảm bảo tiêu chuẩn VSTY Lưu ý 1. Việc kiểm tra kết hợp thông tin về con vật trong quá trình chăn nuôi nếu có kết quả kiểm tra trước GM kết quả ktra sau GM . 2. Việc xử lý Tùy điều kiện cụ thể kinh tế dịch bệnh. của mỗi quốc gia mà áp dụng mức độ xử lý thích hợp nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng an toàn dịch bệnh cho gia súc gia cầm và hiệu quả kinh tế. Chương 6. Kiểm tra và xử lý thịt và phủ tạng - 2009 2 Một số khái niệm 1 Loại bỏ sản phẩm hoàn toàn không thích hợp làm thực phẩm mà phải xử lý tiêu hủy tái chế tùy trường hợp cụ thể nhằm đảm bảo an toàn cho người động vật và môi trường sinh thái. Tiêu hủy chôn hoặc đốt theo quy định của cơ quan thú y. Chương 6. Kiểm tra và xử lý thịt và phủ tạng - 2009
