Mới đây, dựa trên đề nghị của Bộ Công thương, Chính phủ đã ban hành Nghị định 40/2008 về sản xuất, kinh doanh rượu. Theo nghị định này thì việc bán buôn, bán lẻ rượu phải xin giấy phép. Trước nghị định này, chỉ khi nào kinh doanh rượu trên 30 độ cồn thì mới phải xin phép và chỉ nhà hàng, khách sạn, siêu thị. mới được cấp phép. Quán ăn uống bình dân không được cấp phép bán rượu trên 30 độ cồn, chỉ được bán rượu dưới 30 độ cồn (không cần xin giấy phép). | Logic học và Pháp Luật phần 2 Bia cũng là rượu Bài của tác giả Hải Li đăng trên báo Pháp Luật 20-04-2008 Mới đây dựa trên đề nghị của Bộ Công thương Chính phủ đã ban hành Nghị định 40 2008 về sản xuất kinh doanh rượu. Theo nghị định này thì việc bán buôn bán lẻ rượu phải xin giấy phép. Trước nghị định này chỉ khi nào kinh doanh rượu trên 30 độ cồn thì mới phải xin phép và chỉ nhà hàng khách sạn siêu thị. mới được cấp phép. Quán ăn uống bình dân không được cấp phép bán rượu trên 30 độ cồn chỉ được bán rượu dưới 30 độ cồn không cần xin giấy phép mà thôi. Tuy nhiên từ Nghị định 40 thì cứ bán rượu là phải xin phép chứ không còn xả láng nữa. Vấn đề trở nên phức tạp đối với các quán nhậu vốn bán bia nhiều hơn bán rượu khi tìm hiểu xem rượu của Nghị định 40 là gì có gồm cả bia trong đó hay không. Nghị định 40 định nghĩa Rượu là đồ uống chứa cồn rượu. Rượu được sản xuất từ quá trình lên men có hoặc không chưng cất từ tinh bột của các loại ngũ cốc dịch đường của các loại cây và hoa quả . Bên cạnh đó cồn rượu cũng được định nghĩa rằng có tên khoa học là etanol có công thức hóa học là C2H5OH . Như vậy khái niệm rượu này đã bao gồm cả rượu mạnh rượu nhẹ bia và các loại nước hoa quả có chút tê tê . Bia được sản xuất từ lúa mạch một ít gạo hoa Houblon. và trong bia có chứa khoảng 3 -5 etanol. Như vậy hiểu theo Nghị định 40 thì quán nhậu bình dân muốn bán bia cũng phải xin giấy phép kinh doanh rượu. Vấn đề này rồi sẽ làm cho các chủ quán nhậu phải đau đầu Một thành viên trong ban soạn thảo nghị định này xuất thân từ Bộ Thương mại phụ trách vấn đề kinh doanh rượu cho rằng nghị định về rượu này không bao gồm bia vì cách thức sản xuất rượu bia là khác nhau . Một người khác xuất thân từ Bộ Công nghiệp phụ trách về sản xuất bia rượu nước giải khát thì cho rằng rượu là rượu mà bia là bia hai khái niệm này khác nhau và xưa nay được dùng riêng biệt nếu muốn quản lý cả bia thì phải gọi là nghị định về sản xuất kinh doanh rượu bia mới được. Một cán bộ quản lý cấp sở cho rằng dựa .
