Vốn con người bao hàm những kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm được mỗi người tiếp nhận tích luỹ qua quá trình sống, học tập và lao động. Trong kinh doanh cà phê, vốn con người ảnh hưởng lớn tới thu nhập của hộ sản xuất. Bài viết này xem xét tình hình thu nhập và vai trò của vốn con người đối với thu nhập của hộ sản xuất cà phê của hộ gia đình. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 4 27 .2008 VỐN CON NGƯỜI VÀ THU NHẬP CỦA HỘ SẢN XUẤT CÀ PHÊ Ở TÂY NGUYÊN HUMAN CAPITAL AND THE EARNINGS OF COFFEE PRODUCTIVE HOUSEHOLDS IN TAYNGUYEN CENTRAL HIGHLANDS BÙI QUANG BÌNH Trường Đại học Kinh tế Đại học Đà Nang TÓM TẮT Vốn con người bao hàm những kiến thức kỹ năng và kinh nghiệm được mỗi người tiếp nhận tích luỹ qua quá trình sống học tập và lao động. Trong kinh doanh cà phê vốn con người ảnh hưởng lớn tới thu nhập của hộ sản xuất. Bài viết này xem xét tình hình thu nhập và vai trò của vốn con người đối với thu nhập của hộ sản xuất cà phê của hộ gia đình. ABSTRACT Human capital implies the knowledge skills and experiences that people gain during their lives work and studies. In coffee business human capital has great impacts on the earnings of a productive household. This paper deals with the earnings of coffee productive households and the role of human capital in their earnings. 1. Đặt vấn đề Trong nền kinh tế Việt Nam hiện nay 70 dân số sinh sống ở nông thôn và khoảng 57 lao động làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp. Năm 2007 nông nghiệp đóng góp khoảng 19 GDP. Nghĩa là thu nhập của 57 lao động Việt Nam chỉ chiếm 19 trong điều kiện lạm phát cao thì cuộc sống của nông dân càng khó khăn. Tây Nguyên vùng sản xuất cây công nghiệp lớn nhất của Việt Nam. Trong số các cây công nghiệp cây cà phê đóng góp rất lớn vào thành tự phát triển kinh tế ở đây nhưng thu nhập của nông dân - người trực tiếp sản xuất kinh doanh các cây công nghiệp này lại không cao. Có nhiều nguyên nhân khác nhau mà một trong đó là năng suất cây trồng của nông dân thấp. Năm 2007 cà phê đã đem lại cho Việt Nam kinh ngạch khoảng 1 7 tỷ USD và thu nhập cao cho người sản xuất. Kết quả này do cả hai yếu tố năng suất và giá cả trong đó yếu tố giá cả rất quan trọng. Đề phát triển sản xuất cà phê bền vững thì điều quan trọng là phải bảo đảm cho người sản xuất có thể sống tốt từ chính sản xuất cây trồng này. Giá cả cà phê thay đổi thất thường còn .
