Trong bài báo này, chúng tôi trình bày các kết quả nghiên cứu lý thuyết và thực nghiệm sử dụng năng lượng thác nước và dòng chảy để làm lạnh, ứng dụng kết quả nghiên cứu để sản xuất đá phục vụ đời sống. Đây là một hướng mới trong việc sử dụng nguồn năng lượng tái tạo để làm lạnh đạt hiệu quả cao, hoàn toàn có thể triển khai rộng rãi trên thực tế, lần đầu tiên được đề xuất sử dụng tại Việt Nam. Các kết quả nghiên cứu đặt tiền đề cho việc xây dựng các. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 4 39 .2010 NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG THÁC NƯỚC VÀ DÒNG CHẢY ĐỂ LÀM LẠNH A STUDY ON USING WATERFALL AND WATERCURRENT ENERGY FOR REFRIGERATION Võ Chí Chính Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nang TÓM TẮT Trong bài báo này chúng tôi trình bày các kết quả nghiên cứu lý thuyết và thực nghiệm sử dụng năng lượng thác nước và dòng chảy để làm lạnh ứng dụng kết quả nghiên cứu để sản xuất đá phục vụ đời sống. Đây là một hướng mới trong việc sử dụng nguồn năng lượng tái tạo để làm lạnh đạt hiệu quả cao hoàn toàn có thể triển khai rộng rãi trên thực tế lần đầu tiên được đề xuất sử dụng tại Việt Nam. Các kết quả nghiên cứu đặt tiền đề cho việc xây dựng các trạm lạnh tại các vùng đồi núi xa xôi hẻo lánh phục vụ đồng bào dân tộc du lịch mà không sử dụng đến điện năng. ABSTRACT In this article we present theoretical and experimental results in using waterfall and water current energy for refrigeration and the application of these studied results to ice-making for people s use. This is new method on using regeneration energy for refrigeration with high efficiency. It may be applied in practice for it is the first time in Vietnam that waterfall and water current energy has been used for refrigeration. The results from this study are the foundations for installing refrigeration stations in remote areas to serve ethnic minorities and tourists without resorting to the use of electricity. 1. Đặt vấn đề Năng lượng thác nước và dòng chảy là dạng năng lượng có sẵn trong tự nhiên là nguồn năng lượng tái tạo. Do đặc điểm nước ta có địa hình khá dốc nên nguồn năng lượng thác nước và dòng chảy rất lớn có thể sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau. Đại bộ phận các nguồn công suất lớn đã và đang được khai thác sử dụng làm thủy điện còn lại rất nhiều các nguồn có công suất vừa và nhỏ chưa được khai thác. Các nguồn này nếu khai thác làm thủy điện sẽ không kinh tế và hiệu quả nhưng nếu đem sử dụng vào các mục đích khác có thể mang lại hiệu quả
