Trong các thị trường hàng hóa hiện nay thì thị trường về mặt hàng thực phẩm tươi sống đang rất được coi trọng, đầu tư bởi lẽ nhu cầu của người tiêu dùng hiện nay có xu hướng “ăn ngon, mặc đẹp” chứ không còn “ăn no, mặc ấm” như trước đây . Sự xuất hiện của nhiều dòng sản phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống hợp vệ sinh trong thời gian gần đây đã giúp khách hàng có thêm nhiều chọn lựa, bên cạnh đó, do tác động của nhiều mặt, người tiêu dùng ngày càng trở nên khó tính hơn khi lựa. | Trong nền kinh tế thị trường đầy biến động và cạnh tranh gay gắt như hiện nay để tồn tại và phát triển bền vững đòi hỏi HTX phải linh hoạt, nhanh nhạy, thích ứng với những diễn biến phức tạp trên thị trường để từ đó có thể tiếp cận khai thác thị trường. HTX TM DV Thuận Thành là 1 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực lưu thông hàng hóa, tuy chỉ mới thành lập và đi vào hoạt động với số vốn ban đầu ít ỏi, cơ sở hạ tầng còn chưa được hoàn thiện. Trong quá trình kinh doanh, HTX đã gặp không ít khó khăn thử thách. Nhưng bằng sự nổ lực không ngừng mệt mỏi cộng thêm sự ủng hộ của khách hàng cũng như sự giúp đỡ của bạn hàng, HTX đã vươn lên về mọi mặt, tự khẳng định vị trí, uy tín và sự lớn mạnh của mình trên thị trường, và tạo lập các mối quan hệ với các đối tác có uy tín trên thương trường. Qua kết quả của quá trình phân tích, đánh giá xuyên suốt trên, có thể nói tình hình tạo nguồn và mua hàng thực phẩm tươi sống của HTX Thuận Thành đã đạt được nhiều thành công nhất định, nhưng vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế mà HTX cần quan tâm để nâng cao hơn nữa hiệu quả của công tác thu mua. Mặc dù trong tình trạng nền kinh tế thị trường biến động, lạm phát tăng cao mà HTX vẫn có được lợi nhuận kinh doanh dương tuy có giảm đi so với năm 2008 nhưng phải nói đó là 1 sự cố gắng hết mình của toàn bộ cán bộ CNV trong HTX. Để không ngừng phát huy những khả năng của mình, bên cạnh việc duy trì những thành công đã đạt được thì HTX cũng cần chú ý đến những mặt hạn chế còn tồn tại. Trong bối cảnh thị trường hàng hóa cạnh tranh ngày càng gay gắt, hoạt động kinh doanh của HTX có hiệu quả hay không phụ thuộc rất nhiều vào sự quyết tâm, nổ lực, tinh thần nhiệt tình làm việc của toàn thể cán bộ công nhân viên, cũng như các phương hướng chiến lược, sách lược mà HTX đưa ra trong thời gian tới, với mong muốn hoạt động kinh doanh của HTX ngày càng có hiệu quả, trong thời gian thực tập, tôi mạnh dạn đưa ra 1 số kiến nghị như sau
