Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu khoa học của trường đại học cần thơ trên tạp chí nghiên cứu khoa học đề tài: THỬ NGHIỆM NUÔI CUA THỊT LUÂN CANH TRONG AO NUÔI TÔM SÚ QUẢNG CANH CẢI TIẾN. | Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2006 171-177 Trường Đại học Cần Thơ THỬ NGHIỆM NUÔI CUA THỊT LUÂN CANH TRONG AO NUÔI TÔM SÚ QUẢNG CANH CẢI TIẾN Phạm Minh Truyền Trần Hoàng Phúc Lâm Thị Ngọc Trân và Nguyễn Vũ Phương1 ABSTRACT In order to diversify the cultured species and aquatic products as well as to reduce risks from over-expansion of shrimp culture the Center for Aquaculture Extension of Tra Vinh province conducted a trial on mud crab culture on the extensive shrimp farming system in Duyen Hai district Tra Vinh province in 2005. A total of 7 ponds with mean area of 2 000-4 000m2 were used. Wild crab juveniles of g were stocked at density of ind m2. Crabs were fed with trash fish at feeding rate of 5-10 body weight daily. The results showed that water quality parameters were still in acceptable ranges for crab growth. After months of culture crabs obtained a mean body weight of 250g and survival rate of 53 with a productivity of ton ha. The results also indicated that this system is reasonably profitable and promising to be applied in practice. Keyworks Mud crab culture Scylla sp. extensive farming system Title Rotational culture of mud crab in the improved extenstive shrimp farming system TÓM TẮT Nhằm đa dạng hoá đối tượng nuôi và sản phẩm thủy sản đồng thời hạn chế rủi ro do quá tập trung nuôi tôm sú năm 2005 Trung tâm Khuyến ngư Trà Vinh đã thực hiện mô hình nuôi cua thịt luân canh với tôm trong ao quảng canh cải tiến tại huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh. Thí nghiệm được tiến hành trên 7 ao có diện tích - sử dụng nguồn cua giống tự nhiên có kích cỡ 7 5 - 33g và mật độ nuôi 0 7 con m2. Cua được cho ăn cá tạp với tỷ lệ cho ăn là 5-10 trọng lượng thân mỗi ngày. Kết quả cho thấy các yếu tố môi trường vẫn thích hợp cho cua phát triển. Sau 3 5 tháng thu hoạch cua đạt trọng lượng trung bình 250g con tỷ lệ sống trung bình 53 năng suất đạt trung bình 1 10 tấn ha. Nhìn chung các mô hình có tính hiệu quả kinh tế khá tốt và có triển vọng áp dụng
