Tham khảo tài liệu 'thiết kế bài giảng công nghệ 7 part 9', tài liệu phổ thông, công nghệ - kỹ thuật phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | chất vẩn còn lại sẽ lắng đọng tạo nên lóp bùn đáy của vực nước đó chính là nguồn thức ăn phong phú cho sinh vật đáy phát triển. Chất vẩn là một khái niệm trong thủy sản để chỉ mùn bã hữu cơ trong vực nước. Chất vẩn không chỉ đơn thuần là một dạng cấu tạo của chất bã vô sinh mà là một phức hệ sống phức tạp. Cấu trúc của hạt chất vẩn có thể là một mảnh xác thực vật động vật có khả năng hấp thụ chất hữu cơ hoà tan. Đó là môi trường rất tốt cho các loại vi sinh vật như vi khuẩn phát triển. Chất vẩn có nhiều dạng khác nhau như Mùn bã hữu cơ lửng lơ trong nước là thức ăn trực tiếp của nhiều loài động vật nuôi thủy sản. Chất vẩn phân huỷ tạo thành các muối và chất dinh dưỡng cho sinh vật khác sử dụng sau đó lại làm thức ăn cho động vật nuôi thủy sản. Chất vẩn lắng xuống đáy làm thức ăn cho động vật đáy. b Các muối hoà tan Gồm các muối sun phát clorua cácbonát hydro cácbonát của các kim loại như Na Mg Ca K Fe Al chúng tồn tại trong nước tự nhiên. Trong nước còn tồn tại các muối dinh dưỡng dạng ion như NH4 NO2 NO3 SO4 NH3. Trong nước còn có nhiều nguyên tố hoà tan như Cu Mn Co Fe Zn Ni. Khả năng điều hòa chế độ nhiệt của nước a Chế độ nhiệt của nước ổn định hơn trong không khí ở tầng nước càng sâu nhiệt độ càng ổn định. Mùa đông nước ao hồ vực. ấm hơn trên cạn mùa hè trong các vực nước lại mát hơn. Vì sao vậy Có thể giải thích như sau Thứ nhất là nước có nhiệt lượng riêng cao và độ dẫn nhiệt kém hơn không khí. Với tính chất này cho thấy nước hấp thụ nhiệt và giữ nhiệt tốt bảo đảm nhiệt độ thay đổi ít hơn môi trường cạn. Thứ hai nước có độ toả nhiệt và độ thu nhiệt lớn. Điều này dễ nhận thấy khi ở vùng ôn đới nhiệt độ không khí thấp trên tầng mặt đóng băng nhiệt toả ra giữ cho lớp nước bên dưới không đóng băng được đục thủng băng vẫn câu được cá sống bình thường ở dưới . b Tuỳ theo sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian người ta chia chế độ nhiệt trong nước thành 3 loại biên độ khác nhau 265 Biến đổi ít Thay đổi từ 5 c đến 10 C ngày. Biến đổi vừa Thay đổi từ 10 C đến 15 c .
