Nước thải do sản xuất tiêu sọ có mức độ ô nhiễm cao nhưng chưa được quan tâm xử lý nên đã ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp lân cận. Bài báo này nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ gồm công nghệ sinh học kỵ khí kết hợp hiếu khí và tận dụng hệ sinh thái tự nhiên để khử COD và độ màu với chi phí đầu tư và vận hành thấp nhất phù hợp với điều kiện của các cơ sở sản xuất | TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH CN TẬP 10 SÓ 07 - 2007 NGHIÊN CỨU VÀ TRIỂN KHAI CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN TIÊU SỌ Nguyễn Văn Nghĩa 1 Nguyễn Văn Phước 2 1 Trường Đại học Bách khoa ĐHQG-HCM 2 Viện Môi trường Tài nguyên ĐHQG-HCM Bài nhận ngày 13 tháng 11 năm 2006 hoàn chỉnh sửa chữa ngày 20 tháng 02 năm 2007 TÓM TĂT Nước thải do sản xuất tiêu sọ có mức độ ô nhiễm cao nhưng chưa được quan tâm xử lý nên đã ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp lân cận. Bài báo này nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải tiêu sọ gồm công nghệ sinh học kỵ khí kết hợp hiếu khí và tận dụng hệ sinh thái tự nhiên để khử COD và độ màu với chi phí đầu tư và vận hành thấp nhất phù hợp với điều kiện của các cơ sở sản xuất. Mặc dầu có hàm lượng COD BOD SS và độ màu rất cao nhưng với công nghệ sinh học sẽ loại bỏ được 95 - 97 và còn tiếp tục khử COD và độ màu triệt để hơn bằng thảm thực vật tự nhiên của địa phương. Hiệu quả xử lý của công nghệ nghiên cứu đạt 97 98 đối với COD và 90 94 đối với độ màu. Công nghệ đã được triển khai áp dụng thực tế tại huyện Đắk Rlấp Đắk Nông và đạt kết quả khả quan. THIỆU Sản xuất tiêu sọ là loại hình chế biến nông sản phát triển mạnh do nhu cầu xuất khẩu việc sản xuất tiêu sọ được ủng hộ phát triển vì đem lại lợi ích cho người dân và ngoại tệ do xuất khẩu tuy nhiên chưa có nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải của quá trình này. Để đảm bảo phát triển bền vững thì nhất thiết phải có công nghệ xử lý nước thải. Thành phần và tính chất ô nhiễm của nước thải đã được nhóm nghiên cứu khảo sát đo đạc tại các cơ sở sản xuất tiêu sọ thuộc huyện Đăk Rlấp Bảng 1. Thành phần và tính chất nước thải tiêu sọ Chỉ tiêu ô nhiễm Đơn vị Kết quả đo đạc TCVN 5945 2005 cột B Nước thải ngâm tiêu Nước thải chà vỏ tiêu pH - 5 45 - 5 95 5 45 - 5 95 5 5 - 9 0 COD mgO2 l 80 BOD5 mgO2 l 400 - 2000 - 6000 50 SS mg l 100 Tổng N mg l 50 - 100 50 - 100 30 Tổng P mg l 0 5 - 4 2 0 5 - 4 2 6 Độ màu Pt-Co 2000 - 4000 1000 - 2000 50 Trang 25 Science .
