Chương 1: Những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy Quá trình sấy là quá trình làm khô một vật thể bay phương pháp bay hơi | PGS. TS HOÀNG VĂN CHƯỚC THIẾT KÊ L HẸ THONG F NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT PGS. TS HOÀNG VÀN CHƯỚC Thiết kế HỆ THỐNG THIÍT BỊ SAY NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC VÀ KỸ THUÂT HÀ NỘI - 2006 Chịu trách nhiêm xuất bản PGS. TS Tô Đăng Hải Biên tâp Ngọc Khuê Hồng Thanh Sửa bài Hồng Thanh Vê bia Hưong Lan KHKT-200Ó In cuòn khổ 16 X 24cm tại Xưởng in NXB Văn hoá Dân tộc Quyết định xuất bản sổ 136-2006 CXB 374-06 KHKT ngày 10 8 2006 In xong và nộp lưu chiểu Quý III nâm .