Chương 7. NUÔI CẤY TẾ BÀO VÀ CHỌN DÒNG TẾ BÀO . Nuôi cấy tế bào đơn Bản thân mỗi tế bào thực vật là một đơn vị độc lập, nó chứa đựng tất cả những thông tin di truyền đặc trưng của cơ thể từ đó nó sinh ra. Cho nên mỗi tế bào có thể xây dựng lại toàn bộ cơ thể mới nhờ tính toàn thế. Thực vật bậc cao là một nguồn cung cấp các hợp chất hóa học và dược liệu rất quan trọng. Tuy nhiên trong những năm gần đây sản lượng các thực vật. | 233 Chương 7. NUÔI CẤY TẾ BÀO VÀ CHỌN DÒNG TẾ BÀO . Nuôi cấy tế bào đơn Bản thân mỗi tế bào thực vật là một đơn vị độc lập nó chứa đựng tất cả những thông tin di truyền đặc trưng của cơ thể từ đó nó sinh ra. Cho nên mỗi tế bào có thể xây dựng lại toàn bộ cơ thể mới nhờ tính toàn thế. Thực vật bậc cao là một nguồn cung cấp các hợp chất hóa học và dược liệu rất quan trọng. Tuy nhiên trong những năm gần đây sản lượng các thực vật đó rất khó đảm bảo ở mức ổn định do hậu quả của một số yếu tố như - Điều kiện tự nhiên không thuận lợi. - Chi phí lao động ngày càng tăng. - Khó khăn kỹ thuật và kinh tế trong trồng trọt. Phương pháp nuôi cấy tế bào dịch huyền phù dịch lỏng của thực vật có khả năng góp phần giải quyết những khó khăn tế bào trải qua quá trình nuôi cấy và sinh trưởng trong dịch huyền phù gọi là dòng tế bào. Dòng tế bào có những đặc điểm sau - Khả năng tách tế bào cao - Phát sinh hình thái đồng nhất - nhân to và tế bào chất đậm đặc - Nhiều hạt tinh bột - Có những dẫn liệu tạo cơ quan - Có khả năng nhân đôi trong 24-72 giờ - Mất tính toàn thế - Tăng mức đa bội thể Dịch huyền phù được tạo ra do sự nuôi cấy một mảnh mô sẹo không có khả năng biệt hóa trong môi trường lỏng và được chuyển động trong suốt thời gian nuôi thể nuôi cấy một mảnh mô biệt hóa vào trong môi trường mặc dù thời gian nuôi cấy sẽ kéo dài nhưng những tế bào nuôi cấy sẽ ở trạng thái tự do. Tuy nhiên không có dịch huyền phù nào chỉ có những tế bào đơn. Các tế bào liên kết với kích thước khác nhau các tế bào đang phân chia và những tế bào chết. Danh từ xốp friability dùng để chỉ những tế bào tách rời nhau sau khi phân chia. Mức độ tách rời tế bào phụ thuộc khả năng tạo nhiều tế bào xốp và được điều khiển bởi môi trường. Tăng tỉ lệ Cytokinin Auxin sẽ sản xuất nhiều tế bào xốp. Giáo trình nuôi cấy mô tế bào thực vật 234 Cần có một lượng mô sẹo ban đầu thích hợp là 2-3 g cm3. Khi mô sẹo được cấy vào dịch lỏng ta có ngay giai đoạn Lag-phase. Đây là giai đoạn đầu tiên cho đến khi có .
