Chương 9. Thủy canh MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CANH TÁC HIỆN ĐẠI Kỹ thuật thủy canh Thủy canh là kỹ thuật trồng cây không dùng đất mà trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng hoặc các giá thể mà không phải đất. Các cá thể có thể là cát, trấu,rán,vỏ xơ dừa, than bùn, vermiculite pertile Kỷ thuật thủy canh là một trong những kỹ thuật tiến bộ của nghề làm vườn hiện đại. Chọn lựa môi trường tự nhiên thích hợp cho cây phát triển là sự sử dụng những chất thích hợp cho sự sinh trưởng và phát. | 286 Chương 9. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CANH TÁC HIỆN ĐẠI Thủy canh Kỹ thuật thủy canh Thủy canh là kỹ thuật trồng cây không dùng đất mà trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng hoặc các giá thể mà không phải đất. Các cá thể có thể là cát trấu rán vỏ xơ dừa than bùn vermiculite pertile. Kỷ thuật thủy canh là một trong những kỹ thuật tiến bộ của nghề làm vườn hiện đại. Chọn lựa môi trường tự nhiên thích hợp cho cây phát triển là sự sử dụng những chất thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây tránh được sự phát triển của cỏ dại côn trùng và bệnh tật lây nhiễm từ đất. Lịch sử phát triển và nghiên cứu kỹ thuật thủy canh Ngoài nước Kỹ thuật thủy canh đã có từ lâu. Nhưng khoa học hiện đại về thủy canh thực tế đã xuất hiện vào khoảng năm 1936 khi những thử nghiệm của tiến sỹ ở trường đại học california dược công bố. Ông đã trồng những laọi cây trong nước trong đó có cây cà chua trong 12 tháng có chiều cao 7 5 m Gericke công bố khả năng thương mại của ngành thủy canh và dặt tên cho nó là hydroponics trong tiếng Hy Lạp là nước và ponics có nghĩa là lao động. Vì vậy thủy canh hiểu theo nghĩa đen là làm việc với nước. Theo những tài liệu ghi chép bằng chữ tượng hình của người Ai Cập trong vài trăm năm trước Công nguyên đã mô tả lại sự trồng cây trong nghiên cứu trong những năm gần đây nhất cho thấy vườn treo Babilon và vườn nổi Kashmir và tại Aztec Indians của Mexico cũng còn những nơi trồng cây trên bè trong những hồ cạn. Hiện tại vẫn còn nhiều bè trồng cây được tìm thấy ở gần thành phố Mexicô. 1699 John Woodward người Anh đã trồng cây trong nước có chứa các loại đất khác năm 60 của thế kỷ 19 Sachs Knop Đức đã sản xuất ra các dung dịch để nuôi cây. Trong những năm 30 của thế kỷ 20 California đã phổ biến rộng rãi thủy canh ở nước Mỹ. Những nông trại thủy canh di động đã cung cấp thực phẩm rau tươi cho lính Mỹ trong suốt thời gian chiến tranh quân sự tại Nam Thái Bình Dương. Giáo trình nuôi cấy mô tế bào .
