Bắp non hay còn gọi là bắp rau là sản phẩm rau cao cấp được ưa chuộng trên thị trường quốc tế ngày nay và trong nước. Bắp non ngày càng được tiêu thụ mạnh, vì bắp non vừa ngon vừa bổ lại vừa an toàn hơn so với các loại rau khác. | Kỹ thuật trồng bắp non theo hướng rau an toàn Nguồn Bắp non hay còn gọi là bắp rau là sản phẩm rau cao cấp được ưa chuộng trên thị trường quốc tế ngày nay và trong nước. Bắp non ngày càng được tiêu thụ mạnh vì bắp non vừa ngon vừa bổ lại vừa an toàn hơn so với các loại rau khác. Tuy nhiên trồng bắp non không phải chỉ đơn giản là trồng bắp rồi thu hoạch lúc non là được mà nó đòi hỏi phải tuân thủ theo một quy trình kỹ thuật riêng kết hợp với giống bắp thích hợp mới cho ra sản phẩm bắp non vừa ngon vừa đẹp mẫu mã và đạt năng suất cao đúng quy cách phẩm chất với yêu cầu ăn tươi và chế biến đóng hộp. ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH Bắp non thuộc nhóm cây ưa nhiệt. Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng phát triển của cây là 23-25 độ C và nhiệt độ này cũng là nhiệt độ thích hợp cho giai đoạn tạo bắp tới thu hoạch sản phẩm. Bắp non là cây trồng ngắn ngày rất cần ánh sáng trong ngày nhất là giai đoạn cây con và giai đoạn ra trái. Đất trồng cần tơi xốp giàu chất dinh dưỡng ở dạng hữu cơ bón nhiều phân vô cơ bắp non kém vị ngọt thơm do vậy cần bón nhiều phân hữu cơ. GIỐNG BẮP TRỒNG BẮP NON - Các giống nhập nội gồm DK-49 giống 9088 và Pacific 11. Các giống này được trồng quanh năm miễn sao có đầy đủ mức nước tưới và vụ mưa nhiều không bị ngập úng. - Các giống lai tạo trong nước giống TSB-2 SG-7. Các giống này trồng cũng tốt như các giống nhập nội mà hạt giống lại rẻ hơn. THỜI VỤ TRỒNG Chủ yếu biên độ nhiệt thích hợp từ 20-30 độ C là có thể trồng bắp lấy bắp non. Thường từ tháng 2 đến tháng 11. Tuy nhiên thời vụ để trồng bắp non có hiệu quả cao nhất là - Gieo hạt tháng 2 thu hoạch giữa cuối tháng 4. - Gieo hạt cuối tháng 9 thu hoạch nửa đầu tháng 11. - Nơi thoát nước tốt có thể trồng được vụ mưa vụ hè . CÁCH TRỒNG Trồng bắp non cần bố trí nơi cao gần nguồn nước tưới dễ thoát nước. Trồng trên luống nếu gieo 2 hàng thì đánh luống rộng 0 9m còn 3 hàng thì luống rộng 1 2m. - Mật độ trồng từ - cây ha 60cm x 20cm . Nếu đất đai tốt phân bón nước tưới đầy đủ có thể trồng
