Hạt sen có vị ngọt tính bình, bổ dưỡng an thần; Tâm sen vị đắng tính hàn, trị sốt cao mê sảng, huyết áp cao; Gương sen vị đắng sáp, tính ôn, dùng trị các chứng băng lậu ra máu. Trong thế giới thảo dược, ít có loài cây nào mà các bộ phận đều là những vị thuốc quý như cây Sen.