Giáo trình Kỹ thuật lạnh cơ sở gồm 11 chương: Chương 1 - Lịch sử phát triển và ý nghĩa kinh tế của kỹ thuật lạnh, Chương 2 - Các phương pháp làm lạnh nhân tạo, Chương 3 - Môi chất lạnh và chất tải lạnh, Chương 4 - Máy nén lạnh, Chương 5 - Chu trình máy lạnh nén hơi một cấp, Chương 6 - Chu trình máy lạnh nén hơi hai và nhiều cấp, Chương 7 - Thiết bị ngưng tụ của hệ thống lạnh, Chương 8 - Thiết bị bay hơi, Chương 9 - Tháp giải nhiệt, Chương 10 - Thiết bị phụ, dụng cụ và đường ống của hệ thống lạnh, Chương 11 -Máy lạnh hấp thụ, Chương 12 - Máy lạnh Êjectơ, Chương 13 - Máy lạnh nén khí, Chương 15 - Vật liệu kỹ thuật lạnh. | ỌSDO HNV1lýílHlẠ m Hth I v i SiVOd ÌÙ1 ODO N3Ant n SI Slid PGS. TS. NGUYỄN ĐÚC LỢfi - PGS. TS. PHẠM VÃN rGJỲ KỸ THUẬT LẠNH Cơ SỞ Tái bân Ỉắiỉ ĩỉìứ ũ NHÀ XUẤT BÀN GIÁO DỤC LỜI NÓI ĐẦU Giáo trình ÁT ỉạnỉì được biẻn soạn thành 2 tập lập 1 AT íĩỉĩiâỉ Ĩựĩìỉĩ . ơi ở Tập 2 ữ t ỉuừr đtt í ứng dụng Nội dung cùa tạp l hạn chế trong khuôn khổ các kiến thức cơ bản về kĩ thuật lạnh như Các phương phẩp làm lạnh nhân tạo môi châì lạnh chất tải lạnh vật liệu lạnh các thiết bị và chu trình máy lạnh nún hơi mảy lạnh hấp thụ máy lạnh eject ơ máy lạnh nón khí các thiếc bị tự dộng và tự động hoá hệ thống lạnh. Tập 2 giới thiộu vé các Sơ đổ hê thống lạnh vúi cẩu thiết bị chinh phụ trong thụt Cẽ T các td hụp lạnh cụ thể các ứng dụng chủ yốu trong cấc ngành kinh tỏ như thực phẩm kho lạnh buổng lạnh máy lạnh thương nghiép bể kem đá máy lạnh dông thực phẩm til Lạnh gía đình lạnh trong công nghiệp rượu bia điếu hoà không khí bơm nhiệt hút ẩm máy lạnh trên các phương tiên vàn tảỉ các phương pháp tính toán thiết kế láp dặt vận hành bảo dưỡng yà sửa chữa. Cuốn sách nhằm trang bị cho sinh viên ngành Nhiệt - Lạnh những kiến thức cơ bản cẩn thiết ứng dụng trong thực tế. Tuy nhiên sách cũng rà t bổ ích cho các cán bộ kĩ sư công nhân các ngàĩih liôíi quan dang sử dụng lanh muốn đi sâu tìm hiểu và lự bỏi dưỡng VỂ kĩ thuật lạnh. Phân cồng hiỀn soạn tập 1 PGS Phạm Văn Tuỳ Chương 7 8 12 14. PGS Nguyền Đức Lợi các chương còn lạL Trong những năm qua kĩ thuật lạnh d3 cứ nhừng thay đổi quan trọng trên thê giới và cả ờ Vìêc Nam. Mời chứì lạnh freôn bị cấm các nhà khơa học đang tìm kiếm các chất thay thế mới. Kĩ thuật Lạnh ở Viột Nam thực sự dã di sâu vào hầu hếl các ngành kinh ỉế dang phái triín rất nhanh. Lắn này Tái bản lại cuốn Kĩ thuật lạnh cơ sờ chúng tôi đã bổ sung chĩnh lí lại