NỘI DUNG: DUNG: Đại cương hoá và hấp thu hoá amino acid * Khử amin oxy hoá * Trao đổi amin (GOT,GPT) & liên quan * Vòng ure và ý nghĩa. III. III. Chuyển hoá Hb IV. Chuyển hoá acid nucleic I. Tiêu hoá & hấp thu. Các protid TA bị 2 loại Peptidase: + Endopeptidase (E1): chỉ phân cắt peptid/ Endopeptidase (E1): polypeptid = mảnh peptid lớn. + Exopeptidase (E2): chỉ phân cắt ở đầu NExopeptidase (E Ntận (carboxypeptidase & aminopeptidase). (carboxypeptidase aminopeptidase). - E1 phân cắt polypeptid dài = peptid nhỏ hơn - E2. | NỘI DUNG Đại cương I. Tiêu hoá và hấp thu II. Chuyển hoá amino acid Khử amin oxy hoá Trao đổi amin GOT GPT liên quan Vòng ure và ý nghĩa. III. Chuyển hoá Hb IV. Chuyển hoá acid nucleic I. Tiêu hoá hấp thu. Các protid TA bị 2 loại Peptidase Endopeptidase E1 chỉ phân cắt peptid polypeptid mảnh peptid lớn. Exopeptidase E2 chỉ phân cắt ở đầu N-tận carboxypeptidase aminopeptidase . - E1 phân cắt polypeptid dài peptid nhỏ hơn - E2 phân cắt các peptid -- SPC chủ yếu là tự do các di- tripeptid - hấp thu TBNM ruột .
