Bông điên điển nấu cá rô và lá me non Bông điên điển thường được sử dụng để làm dưa chua, nấu canh, làm gỏi trộn thịt gà PNO xin giới thiệu với bạn đọc món bông điên điển nấu cá rô và lá me non. Nguyên liệu: • 300g bông điên điển. • 500g cá rô. • 200g lá me non. • 1 muỗng canh nước mắm. • 2 trái ớt hiểm băm nhỏ. • 1 muỗng canh hạt nêm. • 2 muỗng canh đường. • 2 muỗng canh ngò gai + hành lá + rau quế cắt nhỏ. •. | Bông điên điển nấu cá rô và lá me non Bông điên điển thường được sử dụng để làm dưa chua nấu canh làm gỏi trộn thịt gà. PNO xin giới thiệu với bạn đọc món bông điên điển nấu cá rô và lá me non. Nguyên liệu 300g bông điên điển. 500g cá rô. 200g lá me non. 1 muỗng canh nước mắm. 2 trái ớt hiểm băm nhỏ. 1 muỗng canh hạt nêm. 2 muỗng canh đường. 2 muỗng canh ngò gai hành lá rau quế cắt nhỏ. 1 muỗng canh đầu hành lá cắt nhỏ. 1 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng. Ớt sừng cắt lát đầu hành lá me trang trí. Thực hiện 1. Bông điên điển rửa để ráo nước. 2. Cá rô làm sạch ướp nước mắm ớt hiểm đầu hành lá. 3. Lá me rửa tước lấy lá. 4. Nấu sôi dầu ăn cho tỏi phi ngò gai hành lá rau quế vào xào trên lửa lớn 1 phút nhấc xuống. 5. Nấu sôi nước cho cá rô vào nấu 2 phút cho hạt nêm đường lá me vào nấu sôi thêm 5 phút cho bông điên điển vào để sôi trở lại nhấc xuống cho hỗn hợp rau xào trên vào khuấy đều. 6. Múc bông điên điển nấu cá rô và lá me non vào tô trang trí ớt cắt lát đầu hành lá me .
