Thịt heo nướng sa tế Một chút sa tế sẽ làm món thịt heo nướng của bạn mang màu sắc hấp dẫn và ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 500g thịt heo ba rọi ngon. ½ hũ sa tế nhỏ. 1 muỗng canh bột nêm. 1 muỗng canh dầu ăn. Cà rốt, củ cải, xu hào muối chua. Cà chua, dưa leo, rau thơm. Thực hiện: Rửa sạch thịt heo bằng nước muối, xắt lát mỏng khoảng 1cm, uớp với sa tế, dầu ăn, hạt nêm trong khoảng 30 phút. Cà rốt, dưa leo, xu hào xắt lát mỏng, bằm nhỏ, muối chua ngọt. | Thịt heo nướng sa tế Một chút sa tế sẽ làm món thịt heo nướng của bạn mang màu sắc hấp dẫn và ngon miệng hơn. Nguyên liệu 500g thịt heo ba rọi ngon. hũ sa tế nhỏ. 1 muỗng canh bột nêm. 1 muỗng canh dầu ăn. Cà rốt củ cải xu hào muối chua. Cà chua dưa leo rau thơm. Thực hiện Rửa sạch thịt heo bằng nước muối xắt lát mỏng khoảng 1cm uớp với sa tế dầu ăn hạt nêm trong khoảng 30 phút. Cà rốt dưa leo xu hào xắt lát mỏng bằm nhỏ muối chua ngọt với giấm gạo đường muối. Cà chua dưa leo rau thơm rửa sạch. Xiên từng miếng thịt vào que tre vót nhọn. Xếp thịt lên vĩ cho vào lò nướng hay nướng trên than hồng từ 5 - 8 phút là chín. Xếp thịt heo trên dĩa ăn kèm đồ chua dưa leo cà chua rau thơm chấm nước mắm chanh ớt chua ngọt. Món này có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm .
