Thí nghiệm được tiến hành tại 6 nông hộ của huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang để đánh giá hiệu quả của việc sử dụng khẩu phần ăn cho bò thịt có thân lá lạc ủ chua không bổ sung bột ngô, bổ sung 3% và 6% bột ngô. 12 bê đực Laisind từ 18 – 21 tháng tuổi được chia làm 3 lô, mỗi lô 4 con, trong khẩu phần ăn có thân lá lạc ủ chua với 3 công thức: 0,5% muối (CT1); 0,5% muối và 3% bột ngô (CT2); 0,5% muối | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2010 Tập 8 số 2 263 - 268 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI SỬ DỤNG THÂN LÁ ủ CHUA LÀm THỨC ĂN NUÔI BÒ THỊT TẠI BẮC GIANG Using Ensilaged Groundnut Haulm as Feed for Beef Cattle in Bac Giang Province Mai Thị Thơm Nguyễn Xuân Trạch Nguyễn Thị Tú Khoa Chăn nuôi NTTS Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Địa chỉ email tác giả liên lạc nxtrach@ TÓM TẮT Thí nghiệm được tiến hành tại 6 nông hộ của huyện Hiệp Hoà tỉnh Bắc Giang để đánh giá hiệu quả của việc sử dụng khẩu phần ăn cho bò thịt có thân lá lạc ủ chua không bổ sung bột ngô bổ sung 3 và 6 bột ngô. 12 bê đực Laisind từ 18 - 21 tháng tuổi được chia làm 3 lô mỗi lô 4 con trong khẩu phần ăn có thân lá lạc ủ chua với 3 công thức 0 5 muối CT1 0 5 muối và 3 bột ngô CT2 0 5 muối với 6 bột ngô CT3 . Sau 90 ngày nuôi tăng trọng hàng ngày của bò thí nghiệm đạt 0 49 0 52 và 0 55 kg con ngày tương ứng với CT1 CT2 và CT3. Tăng trọng của bò cho ăn thân lá lạc ủ chua với 0 5 muối và 6 bột ngô đạt cao nhất 0 55kg con ngày và thấp nhất là bò ăn thân lá lạc ủ chua không bổ sung bột ngô. Như vậy nuôi bò với khẩu phần có thân lá lạc ủ chua với 0 5 muối và 6 bột ngô cho tăng trọng và hiệu quả kinh tế đạt cao nhất 103 19 nghìn đồng con tháng . Từ khóa Bắc Giang bò thịt thân lá mía ủ chua. SUMMARY An experiment was conducted to investigate the effects of partly replacement of corn meal 0 3 and 6 corn meal with ensilaged groundnut haulm in diet of crossbred Red Sinhi x local Yellow young bulls in Hiep Hoa district Bac Giang province. Twelve young bulls aging 18 - 21 months old were allotted in three treatments each of four animals. After of 90 days of feeding the average daily gain ADG of cattle fed three levels of 0 3 and 6 corn meal were and kg head day respectively. In conclusion feeding ensilaged groundnut haulm with of salt plus 6 corn meal in cattle diets had the highest of average daily gain kg head day and profitable 103 19 thousant VND per head per month . Key words .
