Việc phân lập tuyển chọn các chủng vi sinh vật để xử lý phế thải nông nghiệp sẽ rút ngắn thời gian và nâng cao chất lượng của phân ủ. Bằng phương pháp đánh giá khả năng phân giải tinh bột, xenluloza, CMC, khả năng sinh trưởng ở các ngưỡng pH khác nhau, khả năng kháng kháng sinh, từ 27 chủng nấm được phân lập đã tuyển chọn được 4 chủng nấm có. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2010 Tập 8 số 2 287 - 295 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ĐÁNH GIÁ ĐẶC TÍNH SINH HOC VÀ ĐỊNH TÊN NẤM DÙNG TRONG XỬ LÝ PHẾ Thai nông nghiệp Biological Assessment and Classification of Micro - Fungus Used for Agricultural Waste Treatment Đinh Hồng Duyên Phạm Thị Thảo Nguyên Phạm Thuý Kiều Khoa Tài nguyên và Môi trường Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Địa chỉ email tác giả liên lạc dhduyen@ TÓM TẮT Việc phân lập tuyển chọn các chủng vi sinh vật để xử lý phế thải nông nghiệp sẽ rút ngắn thời gian và nâng cao chất lượng của phân ủ. Bằng phương pháp đánh giá khả năng phân giải tinh bột xenluloza CMC khả năng sinh trưởng ở các ngưỡng pH khác nhau khả năng kháng kháng sinh từ 27 chủng nấm được phân lập đã tuyển chọn được 4 chủng nấm có hoạt tính sinh học cao. Đã phân loại và đánh giá mức độ an toàn của các chủng nấm kết quả lựa chọn ra 3 chủng nấm thuộc nhóm an toàn N4 Rhizopus oryzae N18 Aspergillus oryzae và N24 Penicillium mali. Sử dụng chế phẩm vi sinh vật được sản xuất từ 3 chủng nấm trên và 2 chủng vi sinh vật của bộ môn vi sinh vật 1 chủng xạ khuẩn 1 chủng vi khuẩn cho thấy đã rút ngắn thời gian ủ và làm tăng chất lượng của đống ủ ở công thức có bổ sung chế phẩm vi sinh vật sau 40 ngày độ hoai đã đạt 80 còn ở công thức đối chứng độ hoai chỉ đạt 40 hàm lượng các chất dinh dưỡng trong đống ủ có bố sung chế phẩm vi sinh vật N là 0 60 cao hơn đống ủ đối chứng N là 0 40 và cao hơn trước khi ủ. Từ khoá Nấm phân loại phế thải nông nghiệp xenlulaza. SUMMARY Isolating and collecting microorganisms for treatment of plant residues in the field will make the time of composting shorter and improve quality of the compost. We isolated 27 fungus isolates from agricultural wastes on PDA Czapek and Richard cultures. After assessing biological activities we chose 4 isolates that had high observing morphological characteristics comparing with classification systems and accessing biosafety level we chose 3 fungus isolates that .
