Nghiên cứu được tiến hành trên 19 lợn Piétrain kháng stress (Piétrain RéHal) gồm 13 cái và 6 đực. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2008 Tập VI Số 6 549-555 ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KẾT QUẢ BƯỚC ĐAU ĐÁNH GIÁ KHA NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA LỢN PIETRAIN KHÁNG STRESS NUÔI TẠI HẢI PHÒNG VIỆT NAM Primary Evaluation on Growth Performances of Stress Negative Piétrain Pigs Raised in Hai Phong Province of Vietnam Đỗ Đức Lực1 Bùi Văn Định1 Nguyễn Hoàng Thịnh1 Nguyễn Phạm Ngọc Thạch2 Vũ Đình Tôn3 Nguyễn Văn Duy1 V. Verleyen4 F. Farnir4 P. Leroy4 và Đặng Vũ Bình3 1 Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thuỷ sản Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2 Khoa Thú y Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 3Trung tâm Nghiên cứu liên ngành phát triển nông thôn Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 4Khoa Thú y Đại học Liège Bỉ TÓM TẮT Nghiên cứu được tiến hành trên 19 lợn Piétrain kháng stress Piétrain RéHal gồm 13 cái và 6 đực nhập từ Bỉ nuôi tại Xí nghiệp chăn nuôi Đồng Hiệp Hải Phòng nhằm nghiên cứu năng suất sinh trưởng và khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu miền Bắc Việt Nam. Khối lượng trung bình của toàn đàn ở 2 4 5 5 và 8 5 tháng tuổi đạt các giá trị tương ứng là 19 05 51 05 85 82 và 119 47 kg. Ở từng thời điểm ngoại trừ lần khảo sát đầu tiên lợn đực có khối lượng cơ thể lớn hơn con cái lợn mang kiểu gen CT cao hơn CC tuy nhiên sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê P 0 05 . Tăng trọng toàn đàn trong thời gian nuôi hậu bị đạt 528 56 gram ngày. Tăng trọng trung bình ở lợn đực 546 48 gram nhanh hơn lợn cái 520 29 gram ở kiểu gen CT cao hơn CC nhưng không có ý nghĩa thống kê P 0 05 . Tiêu tốn thức ăn kg tăng trọng là 2 69 kg. Tỷ lệ nạc được đánh giá ở 8 5 tháng tuổi đạt 64 08 . Đàn lợn hậu bị Piétrain kháng stress có triển vọng phát triển tốt trong điều kiện trang trại tại Hải Phòng Việt Nam. Từ khóa Khả năng thích nghi lợn năng suất sinh trưởng Piétrain kháng stress. SUMMARY The present study was carried out on 19 stress negative Piétrain pigs Pietrain ReHal consisting of 13 gilts and 6 young boars imported from Belgium raised in the livestock farm of Dong Hiep Hai Phong in order to evaluate growth
