I/ MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: Trình bày được quá trình tiêu hoá diễn ra ở ruột non gồm: Các hoạt động Các cơ quan hay tế bào thực hiện hoạt động Tác dụng và kết quả của hoạt động 2/ Kỹ năng: Rèn kỹ năng: Hoạt động độc lập với SGK, hoạt động nhóm Tư duy dự đoán 3/ Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ cơ quan tiêu hoá II/ CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Hình SGK Bảng phụ Biến đổi thức ăn ở dạ dày Các hoạt động tham gia Cơ quan hay tế bào thực hiện. | BÀI 28 TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Trình bày được quá trình tiêu hoá diễn ra ở ruột non gồm Các hoạt động Các cơ quan hay tế bào thực hiện hoạt động Tác dụng và kết quả của hoạt động 2 Kỹ năng Rèn kỹ năng Hoạt động độc lập với SGK hoạt động nhóm Tư duy dự đoán 3 Thái độ Giáo dục ý thức bảo vệ cơ quan tiêu hoá II CHUẨN BỊ 1 Giáo viên Hình SGK Bảng phụ Biến đổi thức ăn Các hoạt động Cơ quan hay tế Tác dụng của ở dạ dày tham gia bào thực hiện hoạt động Sự biến đổi lí học - Tiết dịch - Muối mật tách lipit thành giọt nhỏ biệt lập tạo nhũ tương hoá - Tuyến gan tuyến tụy tuyến ruột - Thức ăn hoà loãng trộn đều dịch - Phân nhỏ thức ăn Sự biến đổi háo học - Tinh bột Protein chịu tác dụng của enzim - Lipit chịu tác dụng của enzim và dịch mật - Tuyến nước bọt Enzim Amilaza - Enzim Pepsin Tripsin Erepsin - Muối mật Lipaza - Biến đổi tinh bột thành đưởng đơn cơ thê hấp thụ được - Protein axit amin - Lipt Glyxêrin Axit béo 2 Học sinh III TIẾN TRÌNH BÀI HỌC 1 Ổn định lớp 2 Kiêm tra bài cũ Sự tiêu hoá ở dạ dày diễn ra như thế nào ở dạ dày biến đổi nào là chủ yếu Giải thích 3 Các hoạt động dạy và học a Mở bài Khi chúng ta ăn chỉ có tinh bột và Protein là được tiêu hoá ở miệng và dạ dày - Như vậy chắc chắn sự hoàn thành quá trình tiêu hoá phải ở ruột non b Hoạt động dạy và học Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bài Hoạt động 1 Tìm hiểu cấu tạo I Ruột non của ruột non Thành ruột có Mục tiêu HS chỉ rõ cấu tạo 4 lớp nhưng của ruột non đặc biệt là lớp mỏng. niệm mạc có nhiều tuyến tiêu Lớp cơ chỉ có háo phù hợp cho sự biến đổi cơ dọc và cơ hoá học. vòng. Cách tiến hành HS đọc thông tin Lớp niêm mạc GV treo tranh hình - SGK và quan sát hình có nhiều tuyến 2 SGK Thảo luận nhóm trả ruột tiết dịch ruột lời các câu hỏi và chất .
