Tác dụng của dịch mật: - Nhũ hoá lipid, tăng hoạt tính của men lipase. - Hoà tan các sản phẩm lipid và các vitamin tan trong dầu. dễ hấp thu . - Kích thích tăng tiết các men tiêu hoá của dịch tuỵ, dịch ruột - Kích thích gan tạo mật. - Tạo môi trường kiềm ở ruột, kích thích nhu động ruột, ức chế hoạt động của vi khuẩn lên men thối ở ruột non. Khi tắc mật rối loạn tiêu hoá và hấp thu, đặc biệt đối với lipid. . | ỊOIU qoỊQ -ZP Hình Các ống dẫn dịch tụy và dịch mật đổ vào tá tràng Thành phẩn và tác dụng dịch mật. -Màu vàng tươi mật gan hoặc có màu cnh gin mốt túi mot . - pH kiủm nh 6 8-7 4. Số lượng 0 81 0 l 24 giờ. - Chat vô cơ nhiều nhất là HCO3- - C c ch t hệu cơ đặc trưng acid mật muối mốt sắc to mốt bilirubin lipid phospholipid cholesterol .
