MỤC TIÊU CẦN ĐẠT a)Kiến thức: Biết được giá trị dinh dưỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn. b)Kỹ năng : Hiểu được các biện pháp kỹ thuật gieo trồng chăm sóc cây nhãn và thu hoạch bảo quản, chế biến quả nhãn. c)Thái độ: Hứng thú học tập, yêu thích nghề trồng cây ăn CHUẨN BỊ Tranh vẽ về các giống nhãn phổ biến, kỹ thuật trồng và nhân giống Các . | KỸ THUẬT TRỒNG NHÃN MỤC TIÊU CẦN ĐẠT a Kiến thức Biết được giá trị dinh dưỡng của quả nhãn đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn. b Kỹ năng Hiểu được các biện pháp kỹ thuật gieo trồng chăm sóc cây nhãn và thu hoạch bảo quản chế biến quả nhãn. c Thái độ Hứng thú học tập yêu thích nghề trồng cây ăn CHUẨN BỊ Tranh vẽ về các giống nhãn phổ biến kỹ thuật trồng và nhân giống Các số liệu về sự phát triển của cây nhãn ở trong nước. PHÁP DẠY HỌC Nêu vấn đề hoạt động nhóm TIẾN TRÌNH LÊN LỚP định kiểm diện Em hãy trình bày giá trị dinh dưỡng và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi Nhân giống cây ăn quả có múi bằng phương pháp nào là phổ biến Tại sao Tại sao bón phân theo hình chiếu của tán cây và đốn tạo hình cho cây mới Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học Hoạt động 1 Giới thiệu bài học GV nêu mục tiêu bài học hướng dẫn HS đi vào bài Giá trị dinh dưỡng của quả nhãn Cây nhãn thuộc nhóm cây ăn quả á nhiệt đới có tính thích nghi Hoạt động 2 Tìm hiểu giá trị của quả nhãn GV cho HS đọc phần I SGK Gọi HS tóm tắt giá trị dinh dưỡng của quả nhãn Em hãy cho biết quả nhãn dùng làm gì HS khác bổ sung những giá trị của quả nhãn Hoạt động 3 Tìm hiểu về đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn Gv hướng dẫn HS đi như SGK rộng. cùi nhân chứa đường axit hữu cơ vitamin C K các chất khoáng Ca O Fe . nên có giá trị dinh dưỡng cao. Trồng nhãn mang lại thu nhập cao hơn một số loại cây trồng khác. Giá trị của quả nhãn Ăn quả tươi hoặc sấy khô Làm nước giải khát đồ hộp Làm thuốc hạt vỏ cùi Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh 1 Đặc điểm thực vật Cây nhãn có bộ rễ rất phát triển Rễ cọc có thể ăn sâu 3-5m Rễ con tập trung trong khu hình chiếu của tán cây với độ sâu .
