Giáo án Hóa Học lớp 12: AMINO AXIT

I. MỤC TIÊU CỦA BÀI HỌC: 1. Kiến thức: - Biết ứng dụng và vai trò của amino axit. - Hiểu cấu trúc phân tử và tính chất hoá học cơ bản của amino axit. 2. Kĩ năng: - Nhận dạng và gọi tên các amino axit. - Viết chính xác các phương trình phản ứng của amino axit. - Quan sát và ciải thích các thí nghiệm chứng minh. II. CHUẨN BỊ: - Dụng cụ: ống nghiệm, ống nhỏ giọt. - Hoá chất: dd glixin 10%, dd NaOH10%, CH3COOH tinh khiết. - Các hình vẽ, tranh ảnh liên quan. | AMINO AXIT I. MỤC TIÊU CỦA BÀI HỌC 1. Kiến thức - Biết ứng dụng và vai trò của amino axit. - Hiểu cấu trúc phân tử và tính chất hoá học cơ bản của amino axit. 2. Kĩ năng - Nhận dạng và gọi tên các amino axit. - Viết chính xác các phương trình phản ứng của amino axit. - Quan sát và ciải thích các thí nghiệm chứng minh. II. CHUẨN BỊ - Dụng cụ ống nghiệm ống nhỏ giọt. - Hoá chất dd glixin 10 dd NaOH10 CH3COOH tinh khiết. - Các hình vẽ tranh ảnh liên quan đến bài học. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Ôn định trật tự 2. Kiểm tra bài cởi. 3. Vào bài mới Hoạt động của thầy trò Kiến thức cần đạt Hoạt động 1 GV Viết một vài công thức aminoaxit thường gặp sau đó cho học sinh nhận xét nhóm chức. Hs Hãy định nghĩa aminoaxit HSTB I- ĐỊNH NGHĨA Aminoaxit là những HCHC tạp chức vừa chứa nhóm chức amin -NH2 vừa chứa nhóm chức cacboxyl -COOH Hoạt động 2 Hs Tham khảo sgk xem các ví dụ hiểu được cách gọi tên amino axit. II- CÔNG THỨC CÂU TẠO TÊN GỌI VD H2N-CH2-COOH Axit aminoaxetic Glixin H2N-CH-COOH Axit a- aminopropionic Alamin CH3 H2N-CH2-CH2-COOH Axit p- GV Phân tích cách đọc tên sau đó hình thành các đọc tên tổng quát. aminopropionic HOCO- CH2 2-CH-COOH Axit glutamic NH2 Cách đọc tên Axit vị trí nhóm NH2 amino tên axit Hoạt động 3 GV Hãy nghiên cứu SGK và cho biết tính chất vật lý III- TÍNH CHẤT VẬT LÝ Aminoaxit là những chất rắn kết tinh tan tốt trong nước có vị .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
476    18    1    30-11-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.